RadarMadura.id— Minuman kekinian semakin beragam, namun Roasted Milk Tea Cincau tetap mencuri perhatian.
Kombinasi teh sangrai yang harum, susu yang creamy, dan cincau hitam yang kenyal menjadikan minuman ini favorit banyak orang.
Kabar baiknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana.
Baca Juga: Resep Kue Sagu Keju Renyah dan Lumer di Mulut, Cocok untuk Suguhan Lebaran
Resep Roasted Milk Tea Cincau, Minuman Segar Anti Gagal
Roasted Milk Tea Cincau adalah perpaduan rasa manis dan sedikit pahit dari teh sangrai yang dipadukan dengan kelembutan susu cair dan kesegaran cincau. Sensasi minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas maupun sebagai teman bersantai di sore hari.
Berikut ini resep lengkap dan langkah-langkah membuat Roasted Milk Tea Cincau untuk 3 porsi:
Bahan-bahan:
-
2 sendok makan teh bubuk
-
6 sendok makan gula pasir (dapat disesuaikan dengan selera)
-
500 ml susu cair
-
250 gram cincau hitam
-
Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Gulai Sapi Paling Nikmat: Daging Empuk & Rempah Lengkap, Bikin Ketagihan dan Cocok Buat Sajian Spesial di Rumah!
Cara Membuat:
⏱ Waktu memasak: ±30 menit
-
Siapkan semua bahan.
Pastikan semua bahan dalam kondisi segar agar hasil akhir lebih maksimal. -
Serut cincau hitam.
Gunakan parutan wortel agar cincau menjadi potongan kecil yang mudah dikunyah. -
Sangrai teh bubuk.
Panaskan wajan tanpa minyak, sangrai teh hingga harum. Setelah itu, masukkan gula pasir dan masak sampai larut dan membentuk karamel. -
Tuang susu cair.
Setelah gula mencair, tuangkan susu cair ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Setelah matang, matikan api dan diamkan hingga dingin. -
Saring milk tea.
Untuk hasil yang lebih halus, saring milk tea agar ampas teh tidak ikut tersaji. -
Penyajian.
Siapkan gelas, isi dengan es batu dan cincau serut, lalu tuangkan milk tea yang sudah disaring. Aduk sebentar, dan minuman siap dinikmati.
Cocok untuk Ide Jualan atau Sajian di Rumah
Roasted Milk Tea Cincau bukan hanya menyegarkan, tapi juga bisa jadi peluang bisnis rumahan. Dengan modal bahan yang sederhana dan proses yang relatif singkat, minuman ini bisa disulap menjadi produk minuman favorit banyak orang.
Tak hanya segar dan lezat, Roasted Milk Tea Cincau juga memberikan sensasi unik karena penggunaan teh sangrai yang menambah aroma khas pada setiap tegukan.
Kamu bisa menyesuaikan tingkat kemanisan atau menambahkan topping lain seperti boba atau jelly untuk variasi rasa.
Penutup
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang praktis, Roasted Milk Tea Cincau adalah minuman sempurna untuk kamu coba di rumah.
Rasanya yang manis, creamy, dan menyegarkan pasti membuat siapa pun ketagihan.
Ingin mencoba tren minuman kekinian? Roasted Milk Tea Cincau jawabannya! Jangan lupa simpan resep ini dan bagikan ke teman atau keluarga, siapa tahu bisa jadi menu favorit baru di rumah. (Hasan)
Editor : Hasan Bashri