RadarMadura.id - Butuh ide masakan yang gampang dibuat tapi tetap menggugah selera? Tumis jamur tiram adalah jawabannya!
Tak hanya nikmat dan gurih, hidangan ini juga kaya rasa dengan perpaduan bumbu sederhana yang bikin setiap suapan makin lezat.
Menariknya, menu ini tidak membutuhkan banyak bahan.
Cukup dengan jamur tiram dan beberapa bumbu dapur, kamu sudah bisa menyajikan makanan yang siap memanjakan lidah. Yuk, intip resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Perlu Disiapkan:
- 150 gram jamur tiram, suwir-suwir
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabai hijau, iris serong
- 2 buah cabai keriting, potong kecil
- 2 buah cabai rawit, iris tipis (sesuai selera)
- 4 sdm minyak goreng
- 100 ml air
- 2 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
Langkah Memasak yang Mudah dan Cepat:
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum menggoda.
- Masukkan cabai hijau, cabai keriting, dan cabai rawit, aduk hingga layu dan mengeluarkan aroma pedas yang menggugah selera.
- Tambahkan jamur tiram yang sudah dicuci bersih, aduk perlahan agar bumbu meresap dengan sempurna.
- Tuangkan air, lalu bumbui dengan garam, merica, dan kaldu ayam sesuai selera.
- Masak hingga air menyusut dan jamur matang dengan tekstur yang pas.
- Cicipi rasanya, jika sudah mantap, angkat dan sajikan selagi hangat.
Bayangkan sensasi gurih dan pedasnya meresap ke dalam jamur tiram yang lembut. Rasanya yang lezat dijamin bikin susah berhenti makan!
Mau coba buat hari ini? Yuk, langsung eksekusi di dapur dan nikmati tumis jamur tiram spesial buatan sendiri! (hasan)
Editor : Hasan Bashri