PAMEKASAN, RadarMadura.id – Pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Pamekasan sudah sampai di wilayah pantai utara (pantura).
Hal itu setelah dapur MBG bertambah menjadi lima. Namun, kualitas makanan yang disajikan kepada siswa menjadi sorotan wali murid.
Sajian makanan yang diproduksi oleh dapur MBG Sotabar, Kecamatan Pasen, kepada siswa dinilai kurang layak.
Bahkan, menu yang disajikan kurang memenuhi gizi. Yakni, tidak sesuai dengan amanat dan tujuan awal presiden.
”Seperti telur dan tempe ini tidak seperti yang diharapkan presiden,” kata salah seorang wali murid di SDN Kecamatan Pasean, Selasa (15/4).
Menurut dia, menu MBG yang disajikan kepada siswa seperti tempe, telur, sayuran, buah salak, dan nasi tidak sesuai porsi. Sementara harga per porsi MBG berkisar Rp 10 ribu hingga Rp 25 ribu.
”Kalau seperti itu (yang dikasih kepada siswa) mungkin menunya hanya di harga Rp 5–6 ribu,” tambahnya.
Mitra badan gizi/dapur MBG Kecamatan Pasean Moh. Fadilah Rohman menyampaikan, harga porsi yang ditentukan oleh Presiden Prabowo Subianto merupakan harga pagu. Sisa anggaran yang tidak masuk hitungan dan ahli gizi akan dikembalikan.
”Kami masih awal, belum tahu habisnya berapa. Misal ya habis Rp 5 ribu, maka sisanya kami dikembalikan. Tidak diambil kami,” terangnya.
Menurut dia, dapur yang dikelola baru meng-cover 2.682 siswa. Kelebihan harga setiap menu sajian siswa akan menjadi catatan untuk dilaporkan setiap pekan sehingga dapat disesuaikan dengan pagu anggaran bulan selanjutnya.
”Ahli gizi kita juga masih baru, masih menyesuaikan dengan kesukaan siswa. Meskipun setiap hari tidak pakai susu. Bahan evaluasi ini akan kami tampung meski sampai saat ini kami belum dibayar,” terangnya. (ay/luq)
Editor : Achmad Andrian F