RadarMadura.id - Ingin menikmati hidangan khas Korea tanpa harus terbang jauh? Es krim Snow Ice bisa jadi pilihan sempurna!
Dikenal dengan teksturnya yang lembut seperti salju dan kelezatannya yang memanjakan lidah, Snow Ice mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana. Yuk, kita coba buat sendiri!
Apa yang Menarik dari Es Krim Snow Ice?
Es krim Snow Ice terkenal dengan es serut super halus yang melumer di mulut, mirip salju lembut yang meleleh saat disantap.
Dengan sentuhan topping seperti buah segar, sirup, dan kacang, es krim ini jadi semakin kaya rasa dan bikin ketagihan.
Persiapan Alat dan Bahan
Sebelum mulai berkreasi, pastikan Anda memiliki alat dan bahan yang lengkap, agar proses membuat es krim Snow Ice berjalan lancar.
Alat:
- Blender
- Mangkuk besar
- Sendok saji
- Mesin serut es (jika ada)
- Wadah saji
Bahan:
- 500 ml susu cair full cream
- 100 ml susu kental manis (sesuai selera)
- 500 gram es batu
- 1 sdt ekstrak vanila
- Sejumput garam
- Topping favorit Anda (buah-buahan, kacang, sirup, dll.)
Baca Juga: Ingin Merasakan Sensasi Dinginnya Korea di Rumah? Coba Resep Es Krim Snow Ice Homemade Ini! Cara Membuatnya Sangat Mudah dan Bahan-Bahannya Pun Mudah
Langkah-Langkah Membuat Es Krim Snow Ice
-
Campurkan Susu dan Perisa: Masukkan susu cair full cream, susu kental manis, ekstrak vanila, dan garam ke dalam blender. Proses hingga campuran halus dan semua bahan tercampur merata.
-
Serut Es Batu: Jika Anda tidak memiliki mesin serut es, jangan khawatir! Es batu bisa dihaluskan dengan blender hingga teksturnya mirip serpihan halus. Kuncinya adalah memastikan es benar-benar halus, agar tekstur Snow Ice menjadi lembut sempurna.
-
Aduk dengan Campuran Susu: Tuang es serut ke dalam mangkuk besar dan tuang campuran susu yang sudah disiapkan. Aduk perlahan hingga tekstur es menyerupai salju lembut yang creamy.
-
Hiasi dengan Topping: Pindahkan es krim Snow Ice ke wadah saji dan tambahkan topping favorit Anda. Kombinasi buah-buahan segar, sirup manis, atau taburan kacang akan memperkaya rasa dan tampilan es krim buatan Anda.
Baca Juga: 5 Pilihan Pemandian Air Panas di Bogor: Dari Sungai Alami hingga Resort Mewah
Tips Seru untuk Es Krim Snow Ice yang Menggugah Selera
- Kualitas Susu yang Bagus: Susu full cream akan memberikan rasa creamy yang khas, membuat Snow Ice semakin lembut dan lezat.
- Atur Kemanisan Sesuai Selera: Takaran susu kental manis bisa disesuaikan, sehingga kemanisannya tepat sesuai keinginan Anda.
- Eksperimen Topping: Jangan ragu untuk mencoba berbagai topping seperti potongan stroberi, kacang almond, atau sirup karamel untuk variasi rasa yang menarik.
- Simpan di Freezer: Jika Anda ingin menikmatinya nanti, masukkan Snow Ice ke wadah kedap udara dan simpan di freezer agar tetap segar dan tidak mencair.