RadarMadura.id – Tidak diragukan lagi bahwa beberapa jenis tanaman memiliki khasiat khusus untuk kesehatan.
Salah satu varietas pisang liar yang masih mudah ditemukan adalah pisang batu (dalam bahasa Indonesia) atau pisang klutuk (dalam bahasa Jawa).
Pisang batu tumbuh liar di hutan atau di tepi kebun, terutama di area terbuka, di sepanjang jalan, di lereng gunung, dan di kebun belakang rumah penduduk.
Manfaat buah pisang batu sebagai pelengkap bumbu masakan disebabkan oleh rasa sepatnya yang mampu meningkatkan cita rasa.
Selain manfaat tersebut, beberapa senyawa kimia yang terkandung dalam pisang batu juga berpotensi sebagai pelancar ASI, antibakteri, antimalaria, dan antioksidan.
Bagian dari pisang batu yang sering digunakan dalam pengobatan meliputi daun, biji, kulit buah, getah, dan bonggolnya.
1. Sebagai Pelancar Air Susu Ibu (ASI)
Selama ini, daun katuk dikenal sebagai suplemen alami untuk ibu menyusui karena dipercaya dapat meningkatkan produksi ASI.
Setiap 100 gram bunga jantung pisang batu mengandung 31 kalori, 30 mg kalsium, 1,26 gram protein, 170 IU vitamin A, 10 mg vitamin C, 50 mg fosfor, dan 0,4 gram flavonoid.
Flavonoid dalam bunga pisang berfungsi sebagai antiprogesteron untuk kelenjar mamae dan berpengaruh terhadap prolaktin yang merangsang produksi ASI.
. Antibakteri
Bagian dari pisang batu yang memiliki aktivitas antibakteri adalah bonggolnya. Bonggol pisang, yang merupakan bagian dari batang sejati yang berada di bawah tanah, seringkali tidak dimanfaatkan dan hanya dibiarkan setelah buah pisang dipanen.
3. Antimalaria
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit pisang klutuk dengan konsentrasi 50%, 75%, dan 100% dapat mengurangi parasitemia pada mencit Balb/C yang terinfeksi oleh Plasmodium berghei.
Tanin diketahui sebagai penghambat protease yang dapat melawan parasit malaria, sehingga menarik untuk penelitian antimalaria saat ini.
4. Antioksidan
Salah satu sumber antioksidan alami yang mudah ditemukan adalah buah, kulit, dan biji pisang batu.
Demikianlah informasi singkat mengenai ragam khasiat dari jenis buah pisang batu yag mungkin berguna bagi anda.
Editor : Amin Basiri