RadarMadura.id - Libur akhir tahun selalu menjadi momen ramai bagi Kota Sukabumi, terutama di sektor wisata kuliner.
Ribuan wisatawan datang bukan hanya untuk menikmati alam, tetapi juga mencicipi sajian khas daerah.
Suasana dingin dan hujan ringan justru membuat pengalaman kuliner semakin berkesan.
Tak heran jika sejumlah makanan khas Sukabumi selalu diburu saat musim liburan tiba.
Salah satu kuliner yang paling banyak dicari adalah mochi Sukabumi.
Teksturnya yang kenyal dengan isian kacang manis menjadi ciri khas yang sulit dilupakan.
Saat libur akhir tahun, permintaan mochi meningkat drastis sebagai oleh-oleh.
Hampir semua pusat penjualan mochi dipadati pengunjung sejak pagi.
Selain mochi, bandros menjadi kudapan tradisional yang kembali naik daun.
Kue berbahan dasar tepung beras dan santan ini cocok disantap hangat.
Banyak wisatawan mencarinya karena rasanya sederhana namun autentik.
Bandros kerap dijajakan di sudut-sudut kota yang ramai saat liburan.
Kuliner berkuah seperti mie kocok Sukabumi juga menjadi favorit.
Kuah gurih berpadu dengan potongan kikil membuatnya pas dinikmati saat udara dingin.
Warung mie kocok legendaris biasanya dipenuhi antrean panjang.
Cita rasa yang konsisten membuatnya selalu dirindukan wisatawan.
Tak kalah populer, nasi uduk Ungu Sukabumi selalu menjadi tujuan sarapan favorit.
Perpaduan nasi gurih dengan aneka lauk tradisional menarik banyak pengunjung.
Saat libur akhir tahun, jam buka sering diperpanjang. Wisatawan rela datang lebih pagi demi mencicipinya.
Bagi pencinta pedas, sambal khas Sukabumi memiliki tempat tersendiri.
Sambal terasi, sambal oncom, hingga sambal honje banyak diburu.
Rasanya yang kuat dianggap cocok menemani berbagai menu utama.
Beberapa wisatawan bahkan membelinya sebagai buah tangan.
Kuliner berbahan dasar oncom juga menjadi daya tarik tersendiri.
Pepes oncom dan tutug oncom kerap dicari karena mencerminkan kekayaan rasa lokal.
Makanan ini mudah ditemukan di rumah makan tradisional.
Popularitasnya meningkat saat wisatawan ingin merasakan cita rasa otentik Sunda.
Jajanan kaki lima seperti surabi dan cilok juga tak pernah sepi peminat.
Harganya terjangkau dan mudah ditemukan di pusat keramaian.
Saat malam liburan, pedagang sering diserbu pengunjung. Suasana kuliner jalanan pun terasa lebih hidup.
Keberagaman kuliner inilah yang membuat Sukabumi selalu dirindukan saat akhir tahun.
Wisata kuliner menjadi pelengkap liburan yang tak terpisahkan.
Setiap hidangan menyimpan cerita dan identitas lokal. Pengalaman ini membuat wisatawan ingin kembali lagi.
Editor : Amin Basiri