RadarMadura.id — Menyediakan camilan sehat, praktis, dan lezat untuk anak kadang menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua.
Namun kini, Anda bisa mencoba kreasi unik bernama mie gulung sosis tanpa telur—sajian simpel yang hanya membutuhkan waktu 15 menit dan cocok dinikmati kapan saja.
Berbeda dari gorengan pada umumnya, camilan ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur rumah.
Tanpa telur dan tanpa repot, sajian ini tetap menggugah selera dengan sensasi kriuk di luar dan lembut di dalam. Ditambah sentuhan parsley bubuk, aroma dan tampilannya pun semakin menggoda.
Baca Juga: 7 Wisata Pekanbaru Anti Mainstream untuk Liburan Panjang Bareng Keluarga, Sudah Pernah ke Sini?
Bahan-Bahan Simpel, Hasil Maksimal
Untuk satu porsi, Anda hanya memerlukan:
-
1 bungkus mie goreng instan
-
12 buah sosis mini
-
4 sdm tepung bumbu instan
-
10 sdm air (bisa disesuaikan kekentalannya)
-
1 sdt parsley bubuk
-
Saus sambal secukupnya
-
Minyak goreng secukupnya
Persiapannya pun sangat praktis. Pertama-tama, rebus mie instan seperti biasa, lalu campurkan dengan bumbu mie (penggunaan kecap bisa dilewati sesuai selera).
Sementara itu, larutkan tepung bumbu instan dengan air hingga mencapai konsistensi yang diinginkan untuk melapisi mie nantinya.
Langkah berikutnya adalah menggulung mie pada sosis mini. Untuk hasil yang lebih kuat, bagian ujung sosis bisa dibelah dua tanpa memutuskan seluruhnya.
Masukkan sebagian mie ke dalam belahan tersebut, lalu lilitkan sisa mie di sekeliling sosis. Setelah itu, celupkan gulungan ke dalam adonan tepung cair.
Goreng gulungan tersebut dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan dan garing sesuai selera.
Setelah diangkat dan ditiriskan, taburi dengan parsley bubuk sebagai penambah aroma dan tampilan. Sajikan bersama saus sambal untuk menambah cita rasa pedas-gurih yang pasti disukai anak-anak.
Baca Juga: Long Weekend ke Labuan Bajo? Ini 7 Spot Wisata Anti-Mainstream di Taman Nasional Komodo!
Alternatif Sehat dan Ekonomis
Camilan ini bisa menjadi solusi sehat dan ekonomis untuk keluarga, terutama bagi anak-anak yang kerap sulit makan.
Selain tanpa telur, penggunaan mie dan sosis mini membuatnya lebih ramah di kantong serta mudah dimodifikasi. Anda bisa menambahkan parutan wortel atau keju di dalam mie gulung untuk variasi nutrisi.
Tak hanya untuk camilan sore, mie gulung sosis ini juga cocok dijadikan bekal sekolah anak. Bentuknya yang mungil dan menarik dijamin membuat si kecil lebih lahap makan.
Penutup
Dengan persiapan cepat dan rasa yang memikat, mie gulung sosis tanpa telur ini patut menjadi andalan camilan keluarga.
Kreasi ini bukan hanya memudahkan para ibu di dapur, tetapi juga menjadi pilihan favorit si kecil yang ingin sesuatu yang kriuk, gurih, dan tentunya nikmat.
Ingin ide camilan lain yang tak kalah praktis dan menggoda? Nantikan terus resep kreatif kami selanjutnya!
Editor : Hasan Bashri