RadarMadura.id - Menjelang Lebaran, kue kering menjadi salah satu sajian wajib di setiap rumah.
Bagi yang ingin membuat kue lebaran dengan cara praktis, kue semprit susu bisa menjadi pilihan.
Hanya dengan tiga bahan utama, Anda bisa membuat kue yang renyah, manis, dan menggugah selera. Simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 150 gram margarin (bisa dicampur dengan butter untuk rasa lebih gurih)
- 110 gram susu kental manis
- 250 gram tepung maizena
- Topping (opsional): choco chips, sprinkle, atau sesuai selera
Cara Membuat Kue Semprit Susu
-
Campurkan Margarin dan Susu Kental Manis
- Siapkan wadah besar, masukkan margarin dan susu kental manis.
- Aduk menggunakan spatula atau whisk hingga tercampur rata.
-
Tambahkan Tepung Maizena
- Masukkan tepung maizena secara bertahap sambil diaduk perlahan.
- Pastikan adonan kalis, tidak lengket, dan bisa dibentuk.
-
Cetak Kue dengan Bentuk Menarik
- Olesi loyang dengan sedikit margarin agar kue tidak lengket saat dipanggang.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit berbentuk bunga atau bintang.
- Semprotkan adonan di atas loyang dan tambahkan topping sesuai selera.
-
Panggang hingga Matang
- Panaskan oven selama 10 menit pada suhu 140-150°C.
- Panggang kue selama 25 menit hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples.
Baca Juga: Banyak yang Salah Kaprah! Begini Cara Bener Bikin Rempeyek Kacang yang Super Kriuk dan Gak Gampang Melempem
Tips Agar Kue Semprit Susu Tetap Renyah
- Pastikan kue benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples.
- Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap segar lebih lama.
- Untuk ide jualan, gunakan kemasan menarik dengan label kreatif.
Dari satu resep ini, Anda bisa mendapatkan sekitar dua toples ukuran 500 gram.
Rasanya yang lembut dan manisnya yang pas pasti akan disukai keluarga. Yuk, coba buat sendiri di rumah untuk menyemarakkan Hari Raya! (fadila)
Editor : Fadila An Naila