Coba Buat Sendiri Pisang Pasir di Rumah: Camilan Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah

RadarMadura.id— Pisang goreng merupakan salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia. Salah satu variasi yang kini semakin populer adalah pisang pasir. Camilan ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Selain rasanya yang lezat, pisang pasir juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Baca Juga: Bakwan Jagung Manado Super Mantap: Resep Lezat dan Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat pisang pasir, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 8 buah pisang kepok

• Secukupnya tepung panir

• 85 gram tepung terigu

• 1 1/2 sendok makan gula pasir

• Secukupnya vanili

• Sejumput garam

• Secukupnya air

Langkah-Langkah Pembuatan

Waktu memasak: sekitar 40 menit

1. Menyiapkan Pisang Kupas pisang kepok dan belah menjadi bentuk kipas atau potong sesuai selera, lalu sisihkan.

2. Membuat Adonan Tepung Campurkan tepung terigu, garam, vanili, dan gula dalam wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan adonan yang pas.

3. Melapisi Pisang Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, kemudian balurkan ke tepung panir hingga seluruh permukaan pisang terlapisi dengan baik.

4. Menggoreng Pisang Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng pisang hingga berubah warna menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Pisang pasir tidak hanya cocok sebagai camilan sore hari, tetapi juga bisa menjadi hidangan pelengkap saat berkumpul dengan teman dan keluarga. Dengan teksturnya yang renyah dan manis alami dari pisang kepok, sajian ini pasti disukai semua kalangan.

Selain itu, pisang pasir juga bisa disajikan dengan berbagai topping seperti keju parut, cokelat leleh, atau susu kental manis untuk menambah cita rasa. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang praktis, pisang pasir menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin menikmati camilan lezat tanpa harus keluar rumah.

Membuat pisang pasir sendiri di rumah tidak hanya lebih hemat, tetapi juga lebih sehat karena dapat mengontrol kualitas bahan yang digunakan. Dengan resep yang mudah dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun bisa mencoba membuat camilan ini sendiri. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep pisang pasir yang lezat dan renyah ini. Selamat mencoba! (Hasan) 

 

Editor : Hasan Bashri