RadarMadura.id - Nasi goreng adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang tidak hanya digemari oleh masyarakat lokal, tetapi juga oleh banyak orang di berbagai belahan dunia.

Dengan kelezatannya yang khas dan kemudahan dalam proses pembuatannya, nasi goreng menjadi pilihan favorit bagi banyak orang untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Bagi Anda yang baru mulai belajar memasak, berikut ini kami sajikan lima resep nasi goreng sederhana yang mudah diikuti dan dijamin akan memuaskan selera Anda.

Yuk, kita mulai petualangan memasak nasi goreng di dapur Anda!

 

1. Nasi Goreng Telur

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih dingin
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Pecahkan telur dan masak hingga setengah matang, lalu orak-arik.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata dengan telur.
4. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk rata.
5. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
6. Angkat dan sajikan panas.

2. Nasi Goreng Ayam

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih dingin
• 100 gram daging ayam, potong kecil
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.
3. Pecahkan telur dan masak hingga setengah matang, lalu orak-arik bersama ayam.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga merata.
6. Tambahkan daun bawang, garam, dan merica, aduk lagi.
7. Angkat dan sajikan.

3. Nasi Goreng Seafood

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih dingin
• 100 gram udang kupas
• 100 gram cumi, potong cincin
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan udang dan cumi, masak hingga matang.
3. Pecahkan telur dan masak hingga setengah matang, lalu orak-arik bersama seafood.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga merata.
6. Tambahkan cabai merah, garam, dan merica, aduk lagi.
7. Angkat dan sajikan panas.

4. Nasi Goreng Sayuran

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih dingin
• 1 wortel, potong dadu kecil
• 50 gram kacang polong
• 50 gram jagung manis
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan wortel, kacang polong, dan jagung manis, masak hingga sayuran layu.
3. Pecahkan telur dan masak hingga setengah matang, lalu orak-arik bersama sayuran.
4. Masukkan nasi putih, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga merata.
6. Bumbui dengan garam dan merica, aduk lagi.
7. Angkat dan sajikan.

5. Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih dingin
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 1 batang serai, memarkan
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Baca Juga: Mau Buat Getas Khas Sumenep yang Menggugah Selera? Ini Dia Resep dan Tipsnya!

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan serai hingga harum.
2. Pecahkan telur dan masak hingga setengah matang, lalu orak-arik.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis dan kecap asin, aduk hingga merata.
5. Bumbui dengan garam dan merica, aduk lagi.
6. Angkat dan sajikan panas.

Dengan resep-resep di atas, Anda dapat mencoba variasi nasi goreng yang berbeda setiap hari.

Selamat mencoba dan semoga sukses memasak nasi goreng yang lezat di rumah!(yos)

Editor : Amin Basiri