RadarMadura.id - Di tengah keberagaman budaya, kelezatan kuliner tradisional tetap menjadi salah satu daya tarik yang tak terbantahkan.
Salah satunya adalah Dhun Adhun, hidangan khas yang berasal dari Kabupaten Sampang, Madura.
Dhun Adhun tak sekadar makanan berkuah biasa; ia adalah harmoni sempurna antara lontong atau ketupat dengan beragam pilihan topping, mulai dari daging, jagung goreng, toge, dan berbagai bahan lainnya yang memanjakan lidah.
Setiap penjual Dhun Adhun memiliki keunikan tersendiri dalam ragam toping yang mereka tawarkan.
Ada yang menambahkan sentuhan sayur seperti labu atau pepaya muda, sementara yang lain memilih untuk menghidangkan tanpa tambahan sayuran sama sekali.
Keistimewaan Dhun Adhun tidak hanya terletak pada cita rasanya yang menggoda, tetapi juga pada eksklusivitasnya.
Kuliner ini adalah aset berharga yang sulit ditemui di daerah Madura lainnya seperti Bangkalan, Pamekasan, atau Sumenep.
Sebagai bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat Sampang, Dhun Adhun dianggap sebagai sarapan wajib yang menyehatkan.
Namun, dengan maraknya makanan instan dan tren kuliner modern, keberadaan Dhun Adhun semakin langka.
Meskipun demikian, masih ada beberapa tempat di mana Anda dapat menemukannya.
Salah satu tempat terkenal yang menyajikan Dhun Adhun di Sampang adalah warung milik Imah, seorang nenek berusia 60 tahun yang telah setia berjualan selama dua dekade terakhir.
Dhun Adhun buatannya telah menjadi favorit bagi pelanggan setianya, menegaskan keahlian dan kualitas rasa yang ia tawarkan.
Melalui warisan kuliner tradisional seperti Dhun Adhun, kebudayaan Sampang terus dijaga dan dilestarikan.
Mengunjungi Sampang, Madura, tanpa mencicipi hidangan khas ini akan terasa seperti melewatkan pengalaman yang tak terlupakan.(yos)
Editor : Amin Basiri