RadarMadura.id – Sumenep merupakan kabupaten ujung timur Madura yang kaya akan budaya dan kuliner. Salah satu kuliner yang belum banyak dikenal di kota ini ialah olet. Makanan ringan ini berbahan dasar singkong dan rasanya legit.
Olet termasuk kue tradisional yang jarang ditemukan di daerah lain sehingga menjadi salah satu daya tarik wisata kuliner di Sumenep. Olet dibuat dari singkong yang dihaluskan dan dipadatkan, kemudian ditaruh di tampah (tempat menumbuk beras). Bagian atasnya ditaburi ketan hitam sebagai topping.
Camilan ini disajikan dengan parutan kelapa dan siraman tangguli (cairan nira yang dimasak sebelum jadi gula). Rasa olet adalah perpaduan antara gurih, manis, dan kenyal dengan aroma dan sensasi aren yang kuat.
Olet berasal dari wilayah Kecamatan Lenteng, Sumenep. Makanan ini biasanya dijual di pasar-pasar tradisional, terutama di Pasar Lenteng pada hari Minggu.
Harga olet sangat terjangkau, mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 5.000 per porsi. Olet cocok dinikmati sebagai camilan pagi atau sore hari bersama minuman hangat seperti teh atau kopi.
Olet menunjukkan kreativitas dan kecintaan masyarakat terhadap bahan-bahan alami di lingkungan sekitar. Olahan ini menjadi bukti bahwa makanan sederhana bisa menjadi lezat dan menggugah selera.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Sumenep, jangan lupa untuk mencicipi kuliner yang satu ini. Dengan rasa yang legit, dijamin Anda akan ketagihan. (fadila)
Baca artikel dan berita menarik dari RadarMadura.id lainnya di Google News
Editor : Ina Herdiyana