Radar Madura.id – Mengunjungi Bangkalan dengan wisata religi, batik tulis, dan keindahan alamnya, rasanya kurang afdal bila tidak mencicipi masakan khasnya. Kabupaten di ujung barat Madura ini terkenal dengan menu bebeknya.
Berikut rekomendasi menu bebek yang wajib sobat kuliner coba ketika berkunjung ke Bangkalan.
1. Bebek Sinjay
Bebek Sinjay pasti tidak asing di telinga sobat kuliner. Sebab, menu satu ini merupakan makanan khas Bangkalan yang paling diminati banyak kalangan, baik warga setempat maupun warga dari daerah. Sambal pencitnya dengan mangga muda yang segar dan cabai keriting yang pedas menggugah selera siapa pun yang menyantapnya.
Rumah Makan Sinjay terletak di Jalan Raya Ketengan, Nomor 45, Desa Tunjung, Kecamatan Burneh, Bangkalan. Setiap hari rumah makan ini selalu ramai pembeli. Apalagi, Sabtu-Minggu, saat orang-orang menikmati liburan bersama keluarga.
Selain di Bangkalan, Bebek Sinjay memiliki beberapa cabang. Antara lain, di Surabaya, Malang, Pasuruan, Gresik, Bandung, Sidoarjo, Jakarta, dan Bali.
2. Bebek Suramadu
Bebek Suramadu terkenal dengan bebek gorengnya yang gurih dan bumbunya yang meresap. Menu ini recommended banget bagi penikmat kuliner dengan porsi sedang. Sebab, ukuran bebeknya tidak terlalu besar.
Rumah makan ini dikonsep dengan gazebo bambu yang dilengkapi wahana permainan anak. Jadi, tempat ini sangat cocok untuk mengajak si buah hati makan bersama.
Selain rasanya mantap, harganya terjangkau. Lokasinya berada di Jalan Raya Ketengan, Nomor 50, Kelurahan Tunjung, Kecamatan Burneh, Bangkalan. Rumah makan ini buka 24 jam.
3. Bebek Seroja
Menu bebek ini terkenal dengan bumbu kuning dan serundengnya. Sekali suap, dijamin bikin nagih. Apalagi, dalam keadaan perut keroncongan,
Warung bebek yang satu ini cocok untuk sobat kuliner yang lagi singgah saat melakukan perjalanan jauh atau turun dari bus. Sebab, lokasinya berada pinggir jalan tepat di deretan warung pos polisi Tangkel.
4. Bebek Soponyono
Bebek Soponyono terkenal dengan bumbu hitamnya. Rasanya yang maknyus, membuat menu satu ini diburu banyak penggemar sehingga viral di media sosial.
Lokasinya di Dusun Sekar Bungo, Desa Sukolilo Barat, Kecamatan Labang, Bangkalan, dekat kaki Jembatan Suramadu sisi Madura.
Rumah makan ini buka pukul 06.00–20.15. Bagi yang ingin menikmati kuliner bebek dengan nuansa pantai dan pemandangan Jembatan Suramadu, Bebek Soponyono pilihannya. (in)
Editor : Ina Herdiyana