BANGKALAN, RadarMadura.id – Satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) diwajibkan memiliki sertifikat halal.
Namun, hingga saat ini masih banyak dapur MBG yang belum mengantongi dokumen itu.
Ketua Satgas MBG Bangkalan Bambang Budi Mustika menyatakan, terdapat data 34 SPPG yang belum mengantongi sertifikat halal.
Padahal pihaknya telah mewanti-wanti agar pengelola SPPG segera menuntaskan pengurusan dokumen itu.
”Masih banyak dapur yang belum mengurus sertifikat halal, padahal itu sifatnya wajib,” jelasnya.
Sebagian besar SPPG yang belum memiliki sertifikat halal berdalih masih fokus menyelesaikan pengurusan sertifikat laik higiene sanitasi (SLHS).
Serta, mengurus sertifikat kompetensi juru masak yang dikeluarkan Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
Sebab, dokumen itu dianggap lebih penting daripada sertifikat halal.
”Karena ancamannya suspend,” imbuhnya.
Pengurusan sertifikat halal juga membutuhkan waktu yang relatif lebih lama. Waktu yang dibutuhkan sekitar delapan bulan.
Jadilah pembaca setia, gabung sekarang juga di channel kami!
