alexametrics
24.4 C
Madura
Saturday, May 21, 2022

KKN di Desa Pesanggrahan, Mahasiswa UTM Olah Ikan Layang Jadi Abon

BANGKALAN – Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) yang tergabung dalam kelompok 4   melakukan KKN di Desa Pesanggrahan, Kecamatan Kwanyar. Mereka berasal dari sembilan fakultas.

Salah satu kegiatan yang dilakukan mahasiswa adalah, mengolah ikan laut hasil tangkapan masyarakat nelayan setempat. Ikan dimaksud adalah Ikan Layang atau Lajan/Lajen.

Mohammad Wahyu Firdaus selaku Kordes KKN Kelompok 4 mengatakan, Ikan Layang diolah menjadi abon. “Bahan dasarnya Ikan Layang yang dibumbui rempah asli Indonesia,” ujarnya.

Proses pembuatan abon bekerjasama dengan ibu kepala desa dan PKK setempat. “Kami sangat antusias mengikuti rangkaian acara dari awal sampai akhir,” pungkas Wahyu Firdaus. (Fauzi Rizal)

Baca Juga :  SMPN 4 Bangkalan Borong Lomba Baca UUD 1945
- Advertisement -

BANGKALAN – Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) yang tergabung dalam kelompok 4   melakukan KKN di Desa Pesanggrahan, Kecamatan Kwanyar. Mereka berasal dari sembilan fakultas.

Salah satu kegiatan yang dilakukan mahasiswa adalah, mengolah ikan laut hasil tangkapan masyarakat nelayan setempat. Ikan dimaksud adalah Ikan Layang atau Lajan/Lajen.

Mohammad Wahyu Firdaus selaku Kordes KKN Kelompok 4 mengatakan, Ikan Layang diolah menjadi abon. “Bahan dasarnya Ikan Layang yang dibumbui rempah asli Indonesia,” ujarnya.


Proses pembuatan abon bekerjasama dengan ibu kepala desa dan PKK setempat. “Kami sangat antusias mengikuti rangkaian acara dari awal sampai akhir,” pungkas Wahyu Firdaus. (Fauzi Rizal)

Baca Juga :  Tinggi Air Sebetis, Antrean Kendaraan Lebih 2 Kilometer
- Advertisement -

Artikel Terkait

Most Read

Lebih Separo BUMDes Stagnan

Bentengi Diri dengan Pencak Silat

Revisi Perda untuk Naikkan Retribusi

Artikel Terbaru

/