PAMEKASAN, RadarMadura.id – Usaha pembuatan salad buah memang terlihat sederhana. Namun jika ditelateni, bisa mendatangkan cuan yang tidak sedikit. Seperti yang disampaikan Eka Devi Susanti, pengusaha salad buah prasmanan. Jika banjir pesanan, bisa mengantongi penghasilan jutaan dalam sehari.
Sebelum menjadi pengusaha salad buah, Eka Devi Susanti berjualan alat kosmetik. ”Sebab, saya dan suami tipikal orang yang mandiri. Selama masih mampu berusaha, kami tidak mau merepotkan orang lain. Karena itu, memberanikan diri berjualan salad buah,” katanya.
Istri dari Akh. Mansur itu menerangkan, sejak awal sudah sepakat akan berjualan salad buah yang berbeda dibanding salad lainnya. Karena itu, dia berjualan salad buah dengan konsep prasmanan. ”Ini baru kali pertama di Pamekasan,” ujarnya.
Perempuan berusia 27 tahun itu memaparkan, biasanya seseorang sangat tertarik membeli sesuatu dengan harga murah tapi dapat dalam jumlah yang banyak. Karena itu, akhirnya dia membuat salad buah prasmanan dan membiarkan pembeli ambil buah sendiri. Ternyata, peminatnya cukup banyak. ”Harga salad buah prasmanan satu porsi dibanderol Rp 12.000,” ulasnya.
Warga Kelurahan Barurambat Timur, Kecamatan Pademawu, itu mengungkapkan, dalam sehari biasanya mendapatkan penghasilan sebesar Rp 4 juta. ”Kalau hari libur dan pembeli sedang ramai, omzet yang saya peroleh berkisar Rp 5 juta sampai Rp 6 juta,” tutur perempuan berkerudung itu.
Saat menjalankan usahanya, Eka Devi Susanti dibantu 12 karyawan. Peran mereka pun beragam. Misalnya delapan karyawan bertugas memotong buah dan empat lainnya berjaga di stan salad buah prasmanan. ”Alhamdulillah bisa membantu orang lain dengan memberikan kesempatan untuk bekerja bersama-sama,” ulasnya. (bai/yan)
Baca artikel dan berita menarik dari RadarMadura.id lainnya di Google News
Editor : Fatmasari Margaretta