RadarMadura.id - Beluntas bukan hanya dikenal sebagai lalapan tradisional, tetapi juga bisa diolah menjadi minuman sehat.
Salah satu cara yang paling praktis adalah menjadikannya teh herbal. Selain menyehatkan, teh beluntas juga punya rasa khas yang segar.
Proses pembuatan teh beluntas sangat sederhana dan bisa dilakukan di rumah. Daun yang digunakan sebaiknya dipilih dari daun muda agar rasanya lebih enak. Setelah itu, daun bisa dicuci bersih sebelum diolah.
Langkah pertama adalah mengeringkan daun beluntas. Daun bisa dijemur di bawah sinar matahari hingga kering atau dipanggang dengan suhu rendah.
Proses pengeringan daun beluntas ini bertujuan agar daun yang dikeringkan bisa tahan lama dan mudah diseduh.
Setelah kering, daun beluntas dapat disimpan dalam wadah tertutup. Saat ingin membuat teh, cukup ambil beberapa lembar daun kering. Seduh dengan segelas air panas, lalu diamkan beberapa menit hingga warnanya berubah.
Teh beluntas bisa diminum hangat untuk menghangatkan tubuh. Jika ingin sensasi segar, teh ini juga enak disajikan dingin dengan tambahan es batu. Beberapa orang menambahkan madu atau lemon untuk menambah cita rasa.
Selain nikmat, teh beluntas kaya manfaat bagi kesehatan. Antioksidan di dalamnya mampu menjaga kulit tetap sehat dan awet muda.
Kandungan antibakteri dalam daun beluntas juga membantu menekan bau badan serta menjaga kebugaran tubuh.
Ramuan ini cocok dikonsumsi sehari-hari sebagai minuman alami. Teh beluntas tidak mengandung bahan kimia sehingga lebih aman bagi tubuh. Bahkan, minuman ini bisa menjadi alternatif teh biasa yang lebih sehat.
Meski begitu, konsumsi tetap perlu diperhatikan. Minumlah dalam jumlah wajar agar tidak menimbulkan rasa tidak nyaman di perut. Jika dikombinasikan dengan pola hidup sehat, manfaatnya akan lebih maksimal.
Dengan cara pengolahan yang mudah, daun beluntas bisa menjadi minuman herbal favorit. Teh ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberi banyak khasiat untuk tubuh. Jadi, tak ada salahnya mencoba seduhan beluntas sebagai teman sehat harian.(Syarifah)
Editor : Amin Basiri