RadarMadura.id – Buah Black sapote ada nama buah yang beberapa waktu lalu sempat viral di media sosial.
Pasalnya, bentuk buah yang unik dan memiliki corak warna cokelat kehitaman dan mempunyai tekstur unik seperti puding cokelat
Buah black sapote disebut juga dengan buah kesemek hitam (Diospyros digyna) adalah tanaman buah asal Meksiko dan Amerika Tengah.
Dibalik tampilannya yang unik dan rasanya yang manis, ternyata buah black sapote juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan.
Diketahui dari berbagai sumber, dalam 110 gram buah black sapote mengandung beberapa vitamn dan nutrisi sebagai berikut:
Serat: 5,4 gram (g).
Gula: 20 g.
Protein: 1,5 g.
Karbohidrat total: 32 g.
Kalsium: 18 miligram (mg).
Kalium: 454 mg.
Zat besi: 0,8 mg.
Vitamin A: 7 mikrogram (mcg).
Vitamin B1: 0,013 mg.
Vitamin B2: 0,116 mg.
Vitamin B3: 1,432 mg.
Asam folat: 7 mcg.
Vitamin C: 23 mg.
Vitamin E: 2,11 mg.
Buah black sapote bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi. Buah ini mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan kalium.
Vitamin C berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit. Sementara itu, vitamin A penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
Kandungan seratnya membantu dalam pencernaan dan menjaga kesehatan jantung, sementara kalium mendukung fungsi otot dan keseimbangan cairan dalam tubuh.
Konsumsi buah black sapote dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang signifikan bagi tubuh kita.
Selain meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan mata, kandungan serat buah black sapote juga membantu dalam mengatur kadar gula darah dan menjaga kesehatan pencernaan.
Selain itu, buah ini juga diketahui mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Mengonsumsi buah black sapote bisa membantu mencukupi asupan kalium harian. Kalium digunakan tubuh untuk menjaga kadar natrium tetap normal dan melenturkan pembuluh darah. Efeknya ini dapat menjaga tekanan darah tetap stabil.
Khasiat lain dari mengkonsumsi buah black sapote dalam menstabilkan tekanan darah berkaitan erat dengan kesehatan jantung.
Editor : Amin Basiri