RadarMadura.id - Bagi para orang tua maupun pekerja sibuk, menyiapkan bekal yang cepat, sehat, dan tetap lezat sering kali menjadi tantangan tersendiri.
Kini, hadir solusi praktis yaitu Pisang Kukus Dadar.
Camilan sederhana yang bisa dibuat hanya dalam hitungan menit namun tetap bernutrisi tinggi.
Menu ini tengah viral di kalangan ibu rumah tangga dan pecinta meal prep karena prosesnya yang mudah dan bahan-bahannya yang ekonomis.
Tak hanya cocok sebagai bekal anak sekolah, kudapan ini juga ideal untuk sarapan ringan atau camilan sore hari.
Baca Juga: Inspirasi Bekal Makan Siang Sehat dan Praktis, Menu Bergizi dalam 30 Menit untuk Satu Orang
Bahan-Bahan Pisang Kukus Dadar Satset:
2 sendok makan tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan fiber creme atau susu UHT
2 sendok makan gula pasir
±1 gelas air (disesuaikan kekentalannya sesuai selera)
Semua bahan bisa ditemukan dengan mudah di dapur, tanpa perlu pergi ke toko khusus.
Resep ini juga fleksibel untuk dikreasikan, seperti menambahkan topping keju parut, cokelat leleh, atau potongan buah untuk variasi rasa.
Baca Juga: Resep Lengkap Campor Daging Madura yang Cocok untuk Acara Keluarga, Dijamin Nambah Terus
Cara Membuat Pisang Kukus Dadar yang Cepat dan Anti Ribet:
1. Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, dan fiber creme atau susu UHT ke dalam mangkuk.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.
3. Siapkan teflon anti lengket, tuang adonan seperti membuat dadar tipis.
4. Setelah matang satu sisi, balik perlahan agar tidak sobek.
5. Masukkan pisang kukus utuh ke dalam dadar, lalu gulung dengan rapi seperti membuat risoles.
6. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
Baca Juga: Begini Cara Membuat Cake Khas Sumenep, Sajian Gurih Penuh Rasa dari Madura yang Unik dan Berkelas
Menggunakan pisang sebagai isiannya, menu ini kaya akan serat, kalium, dan vitamin B6 yang baik untuk sistem pencernaan dan energi tubuh.
Kombinasi karbohidrat dari tepung dan gula membuatnya menjadi sumber energi cepat yang cocok untuk aktivitas pagi atau bekal siang.
Pisang Kukus Dadar Satset bukan hanya lezat, tetapi juga menjawab kebutuhan zaman, yaitu cepat, bergizi, dan praktis.
Cocok untuk bekal sekolah, kantor, hingga camilan di rumah. Cukup 15 menit di dapur, dan Anda punya satu menu sehat penuh cinta. (hasan)
Editor : Hasan Bashri