Mau bikin bekal anak atau sajian arisan yang simpel tapi enak? Yuk coba resep puding wafer cokelat kekinian ini!

RadarMadura.id - Jika Anda sedang mencari camilan manis yang menggoda dan cocok disantap kapan saja, puding wafer cokelat bisa jadi pilihan sempurna.

Perpaduan antara puding yang lembut dengan kerenyahan wafer cokelat menciptakan sensasi tekstur yang unik di mulut, membuat setiap gigitannya terasa spesial.

Sajian ini tidak hanya cocok sebagai camilan keluarga di rumah, tapi juga pas untuk acara arisan hingga bekal anak sekolah.

Perpaduan Rasa yang Istimewa

Puding sering kali identik dengan tekstur lembut dan rasa manis yang menenangkan. Namun, resep kali ini hadir dengan sentuhan berbeda.

Wafer cokelat yang disisipkan dalam adonan puding memberikan kejutan renyah yang tak terduga.

Ketika disantap, Anda akan merasakan perpaduan antara lembutnya agar-agar cokelat yang meleleh di mulut dengan gurih renyah wafer yang memberikan kontras menyenangkan.

Baca Juga: Setia di Jalur Politik sejak Muda, MH Said Abdullah Tak Pernah Lelah Bela Rakyat Kecil

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 1 bungkus agar-agar cokelat

• 800 ml susu cair

• 100 gram gula pasir

• 1 sdm cokelat bubuk

• 10 keping wafer cokelat (dipotong-potong)

• 50 gram dark chocolate (lelehkan)

Cara Membuat Puding Wafer Cokelat

Membuat camilan ini ternyata cukup mudah, bahkan untuk pemula di dapur sekalipun. Berikut langkah-langkah praktisnya:

1. Campurkan agar-agar cokelat, gula pasir, cokelat bubuk, dan susu cair ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Panaskan campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, matikan api dan masukkan lelehan dark chocolate. Aduk kembali hingga merata.

4. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang, lalu tata potongan wafer cokelat di atasnya secara merata.

5. Tuang sisa adonan di atas wafer, lalu diamkan hingga uap panasnya hilang.

6. Simpan loyang di dalam lemari es minimal selama tiga jam agar puding mengeras sempurna.

7. Setelah dingin, potong puding sesuai selera dan sajikan.

Tips Membuat Puding Lebih Nikmat

Agar hasil puding semakin istimewa, gunakan susu UHT full cream agar tekstur lebih creamy dan lembut.

Anda juga bisa menambahkan beberapa tetes vanila cair untuk memberikan aroma yang harum dan menggoda.

Untuk sentuhan akhir, tambahkan topping seperti serutan cokelat, meses, atau kacang sangrai di atas puding sebelum disajikan.

Tidak hanya mempercantik tampilan, topping ini juga menambah cita rasa yang kaya dan nikmat.

Baca Juga: Cek Rekening Anda! 7 Bansos Cair Serentak Juli 2025, Bantuan Tunai hingga Rp900 Ribu Siap Masuk

Camilan Manis untuk Berbagai Kesempatan

Puding wafer cokelat ini cocok menjadi sajian di berbagai suasana, mulai dari camilan sore bersama keluarga, hidangan penutup saat berkumpul bersama teman, hingga bekal manis untuk anak-anak.

Teksturnya yang lembut dan renyah membuat siapa pun ingin mencicipinya lagi dan lagi.

Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep ini di rumah. Yuk, manjakan lidah keluarga dengan puding cokelat renyah yang menggoda! (fadila)

Editor : Fadila An Naila