RadarMadura.id— Ingin mencoba menu baru yang lezat dan menggugah selera tanpa harus keluar rumah? Nasi Goreng Hongkong bisa menjadi pilihan tepat.
Hidangan ini memadukan cita rasa oriental dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Cocok disajikan untuk keluarga atau sebagai bekal makan siang yang spesial.
Berikut ini adalah resep Nasi Goreng Hongkong yang informatif, mudah diikuti, dan bisa Anda praktikkan di dapur sendiri.
Cukup dalam waktu satu jam, hidangan nikmat ini bisa langsung tersaji di meja makan.
Baca Juga: Resep Pisang Kepok Goreng Renyah, Camilan Manis untuk Buka Puasa yang Praktis dan Nikmat
Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk 2 Porsi:
-
2 piring nasi putih
-
5 sdm minyak goreng
-
2 siung bawang putih (memarkan)
-
1 butir telur
-
1 buah wortel (potong kecil)
-
1/3 buah jagung manis (dipipil)
-
5 batang buncis (iris kecil)
-
100 gram udang kupas
-
1/2 kaleng ham (potong kecil)
-
1 sdm saus tiram
-
4 sdm kecap asin
-
1 sdt kaldu jamur
-
Garam secukupnya
-
1 batang daun bawang (iris halus)
Baca Juga: Aktivis Segel Kantor Inspektorat Pamekasan, Usai Audiensi terkait Audit GBP 2022
Langkah-Langkah Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong:
-
Siapkan Bahan Terlebih Dahulu
Pastikan semua bahan telah dicuci bersih dan dipotong sesuai kebutuhan agar proses memasak lebih cepat dan efisien. -
Tumis Bumbu dan Telur
Panaskan 5 sendok makan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur, kemudian orak-arik hingga setengah matang. -
Masukkan Sayuran
Tambahkan wortel, jagung, dan buncis. Aduk hingga sayuran layu dan sedikit matang, menambah warna serta tekstur renyah pada nasi goreng. -
Tambahkan Udang dan Ham
Masukkan udang dan potongan ham. Aduk hingga udang berubah warna dan ham matang merata. -
Masukkan Nasi dan Bumbu
Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Masukkan saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, dan garam sesuai selera. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi terasa panas merata. -
Akhiri dengan Daun Bawang
Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum api dimatikan. Aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Sidang Kasus Pencabulan Dikebut, Dinsos PPPA Sampang Berikan Pendampingan terhadap Korban Anak
Tips Tambahan untuk Hasil yang Lebih Lezat:
-
Gunakan nasi yang telah didinginkan agar teksturnya tidak lembek saat digoreng.
-
Jika ingin versi lebih sehat, Anda bisa mengganti ham dengan tahu atau tempe.
-
Untuk aroma yang lebih khas, tambahkan sedikit minyak wijen di akhir proses memasak.
Dengan bahan sederhana namun penuh rasa, resep ini sangat cocok untuk dicoba di rumah. Selain rasanya yang lezat, tampilan warna-warni dari sayuran dan udang membuatnya tampak menggugah selera.
Selamat mencoba resep nasi goreng spesial ini dan jadikan momen makan bersama keluarga semakin berkesan! (Hasan)
Editor : Hasan Bashri