RadarMadura.id - Ingin sarapan sehat dan cepat tanpa ribet? Resep pancake pisang teflon rumahan tanpa telur ini bisa jadi solusi praktis yang cocok untuk Anda.
Menggunakan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, pancake ini hadir dengan cita rasa manis alami dari pisang dan madu, plus sentuhan cokelat yang menggoda selera.
Baca Juga: Resep Jumeokbap Korea: Nasi Kepal Lezat dan Praktis, Cocok untuk Bekal dan Camilan!
Bahan-Bahan
-
1 buah pisang matang
-
1 sendok makan gula
-
1 sendok makan madu atau susu kental manis
-
3 sendok makan tepung terigu
-
1 sendok makan chococip atau meses
-
Air secukupnya (opsional, jika adonan terlalu kental)
Cara Membuat
-
Campurkan pisang, gula, madu (atau susu kental manis), tepung terigu, dan chococip dalam satu wadah. Aduk hingga adonan kalis dan rata.
-
Jika adonan terasa terlalu kental, tambahkan sedikit air secara perlahan sampai mencapai tekstur yang pas.
-
Panaskan teflon dengan api sedang.
-
Tuang adonan ke atas teflon dan masak hingga bagian bawah berwarna kecoklatan.
-
Balik pancake dan masak sisi lainnya hingga matang merata.
-
Angkat dan sajikan pancake pisang selagi hangat.
Tips & Manfaat
Pancake pisang tanpa telur ini cocok untuk Anda yang alergi telur atau ingin sarapan sehat dan praktis.
Dengan bahan-bahan alami, pancake ini juga memberikan energi dan nutrisi penting seperti serat dan kalium dari pisang. (hasan)
Editor : Hasan Bashri