RadarMadura.id— Anda pencinta camilan kue kering yang gurih dan manis? Cobalah resep Palm Cheese Cookies yang sedang populer di kalangan pecinta baking.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah mudah, kue kering ini bisa jadi favorit baru keluarga Anda.
Bahan-bahan Palm Cheese Cookies
Untuk membuat dua toples Palm Cheese Cookies, siapkan bahan berikut:
Baca Juga: Resep Kue Cucur Manis dan Lembut, Camilan Tradisional yang Wajib Dicoba
-
Bahan A:
-
400 gram tepung protein rendah
-
100 gram maizena merk Rose Brand
-
27 gram susu bubuk
-
1 sendok teh baking powder
-
-
Bahan B:
-
3 kuning telur
-
100 gram gula pasir Rose Brand (blender hingga halus)
-
300 gram margarin Rose Brand
-
100 gram keju parut
-
Palm sugar secukupnya (untuk baluran)
-
Langkah Mudah Membuat Palm Cheese Cookies
Waktu pembuatan total sekitar 2 jam. Berikut tahapan lengkapnya:
-
Siapkan semua bahan agar proses pembuatan berjalan lancar.
-
Campur bahan A (tepung, maizena, susu bubuk, baking powder) dalam satu wadah dan aduk rata. Sisihkan sementara.
-
Di wadah lain, kocok bahan B (kuning telur, gula halus, margarin, keju) menggunakan whisk balloon hingga tercampur rata.
-
Masukkan campuran bahan A ke bahan B, lalu uleni adonan hingga kalis dan mudah dibentuk.
-
Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu balur dalam palm sugar sampai permukaan adonan tertutup rata dengan gula kelapa.
-
Tata adonan yang sudah dibaluri gula ke dalam loyang secara rapi.
-
Panggang di oven hingga matang. Sesuaikan suhu dan waktu pemanggangan dengan jenis oven yang digunakan agar hasilnya sempurna.
Baca Juga: Resep Dorayaki Praktis dan Lezat, Camilan Favorit yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Tips Sukses Membuat Palm Cheese Cookies
-
Gunakan margarin dan keju berkualitas untuk rasa yang lebih gurih dan lezat.
-
Pastikan gula kelapa (palm sugar) menutupi seluruh permukaan adonan agar aroma dan rasa manis alami lebih terasa.
-
Panggang kue dengan suhu sedang agar bagian dalam matang merata tanpa membuat permukaan terlalu gosong.
Kenikmatan Palm Cheese Cookies
Palm Cheese Cookies memadukan kelezatan keju yang gurih dengan manis alami dari gula kelapa, menghasilkan cita rasa unik dan menggoda.
Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, cocok dinikmati bersama teh atau kopi hangat.
Kesimpulan
Resep Palm Cheese Cookies ini cocok bagi pemula maupun penggemar baking yang ingin mencoba variasi kue kering dengan sentuhan gula kelapa dan keju.
Selain mudah dibuat, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasaran.
Selamat mencoba membuat Palm Cheese Cookies di rumah dan nikmati sensasi rasa gurih manis yang istimewa! (Fadila)
Editor : Fadila An Naila