RadarMadura.id— Bagi pencinta kuliner Jepang yang sedang berada di Kota Semarang, kini tak perlu jauh-jauh ke Negeri Sakura untuk menikmati sajian autentik seperti shabu-shabu, sushi, hingga okonomiyaki.
Di jantung ibu kota Jawa Tengah ini, terdapat beberapa restoran dan tempat makan yang menyajikan makanan Jepang dengan cita rasa khas dan suasana yang menggugah selera.
Berikut tiga tempat kuliner Jepang di Semarang yang wajib Anda coba, lengkap dengan pengalaman unik masing-masing.
Baca Juga: Lagi Nggak Ada Waktu Tapi Pengen Makan Enak? Coba Tumis Pokcoy Simpel yang Gurih Ini!
1. Shabu Auce Restaurant: Makan Sepuasnya ala Jepang
Terletak di Jl. Gajahmada No.102-104, Bangunharjo, Semarang Tengah, Shabu Auce Restaurant menawarkan konsep All You Can Eat (Auce) yang menggoda bagi siapa pun yang ingin menikmati shabu-shabu sepuasnya.
Shabu-shabu sendiri merupakan hidangan khas Jepang berupa irisan daging sapi tipis yang dimasak dengan cara dicelupkan ke dalam air mendidih langsung di atas meja makan.
Setelah matang, daging disajikan bersama saus gomadare, yaitu saus kental yang terbuat dari wijen, menciptakan cita rasa gurih yang khas.
Restoran ini juga menyediakan aneka topping pendamping seperti tahu, sayuran segar, dan kuzukiri (sejenis mi bening dari tepung kudzu).
Dengan konsep makan sepuasnya, pengunjung bebas memilih berbagai jenis lauk sesuai selera, menjadikan pengalaman bersantap di sini tidak hanya kenyang, tetapi juga menyenangkan.
Baca Juga: Olahan Ayam Pedas Gurih Ini Ternyata Jadi Hidangan Kesukaan R.A Kartini, Mau Coba?
2. De’Sushi: Sajian Mewah dengan Rasa Istimewa
Berlokasi di Jl. Kawi Raya No.31, Wonotingal, Candisari, De’Sushi mengusung nuansa restoran Jepang yang elegan dan modern. Tempat ini cocok bagi kamu yang ingin menikmati hidangan Jepang dalam suasana yang tenang dan classy.
Menu andalan yang menjadi favorit di sini adalah Giant Roll, yakni sushi roll raksasa dengan ukuran empat kali lipat dari sushi biasa. Terdiri dari tiga potong besar, hidangan ini cocok disantap bersama teman atau keluarga.
Selain sushi, De’Sushi juga menawarkan variasi menu lain seperti okonomiyaki (pancake Jepang dengan isian sayur dan daging), gyoza (pangsit goreng khas Jepang), serta pilihan nasi lengkap. Perpaduan rasa yang otentik dan penyajian yang menarik membuat De’Sushi menjadi destinasi kuliner Jepang yang tak boleh dilewatkan.
Baca Juga: Rahasia Membuat Kue Putu dan Kue Awug Empuk dan Manis Gurih Tanpa Cetakan
3. Warkoshi: Perpaduan Unik Kopi dan Sushi
Ingin mencoba kombinasi yang tidak biasa? Warkoshi, yang terletak di Jl. Singosari I No.10, Pleburan, Semarang Selatan, menghadirkan konsep inovatif dengan menggabungkan warung kopi dan menu sushi dalam satu tempat.
Nama Warkoshi sendiri merupakan gabungan dari kata warkop (warung kopi) dan sushi, yang mencerminkan perpaduan dua budaya: kuliner Jepang dan kopi Nusantara.
Di sini, kamu bisa menikmati beragam varian sushi sambil menyeruput secangkir kopi asli Indonesia, seperti Kopi Toraja, Kopi Aceh, hingga Kopi Flores.
Menu sushi yang disajikan juga cukup variatif, dari yang klasik hingga kreasi modern. Suasana yang santai menjadikan Warkoshi tempat ideal untuk nongkrong atau bekerja sambil menikmati sajian fusion yang tidak biasa.
Ketiga tempat makan ini bukan hanya menghadirkan rasa Jepang yang otentik, tapi juga menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik di Kota Semarang.
Baik itu makan sepuasnya di Shabu Auce, menikmati sushi premium di De’Sushi, atau menjajal kombinasi unik kopi dan sushi di Warkoshi, semua pilihan tersebut bisa menjadi destinasi kuliner favorit bagi warga lokal maupun wisatawan.
Jadi, jika Anda sedang berada di Semarang dan ingin merasakan cita rasa Jepang tanpa harus terbang jauh, jangan ragu untuk mengunjungi ketiga tempat kuliner ini. Nikmati sensasi bersantap ala Jepang yang menggoda dan pastikan pengalaman kuliner Anda menjadi tak terlupakan! (Hasan)
Editor : Hasan Bashri