Pengen Camilan Lebaran yang Praktis tapi Enak? Coba Roti Goreng Ayam, Bikinnya Nggak Ribet tapi Rasanya Bikin Susah Berhenti Ngemil!

RadarMadura.id - Lebaran identik dengan berbagai hidangan istimewa, mulai dari makanan berat hingga camilan lezat yang menggugah selera.

Salah satu kreasi camilan yang patut dicoba adalah roti goreng ayam, yang menawarkan perpaduan rasa gurih dengan tekstur super crunchy.

Selain cocok untuk dinikmati bersama keluarga, roti goreng ayam juga bisa menjadi suguhan spesial bagi tamu yang datang berkunjung.

Tak hanya lezat, roti goreng ayam juga mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan. 

Baca Juga: Cuma butuh pisang, roti, dan santan buat bikin Sarkoyo, takjil khas Madura yang enak banget buat buka puasa! Gampang dan nagih!

 

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Bahan 1:

• 400 gram ayam giling
• 4 siung bawang putih (dihaluskan)
• 2 sendok makan tepung tapioka
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh lada bubuk
• 2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 batang daun bawang (diiris halus)

Bahan 2:

• 10 lembar roti tawar kupas (potong berbentuk segitiga)
• 100 gram biji wijen sangrai

Baca Juga: Cobain deh resep pindang ikan bumbu kuning ini! Rempahnya kerasa banget, kuahnya segar, dan pasti bikin keluarga di rumah ketagihan!

Cara Membuat Roti Goreng Ayam yang Gurih dan Renyah

1. Siapkan adonan ayam

   • Campurkan semua bahan 1 ke dalam sebuah wadah.
   • Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam adonan ayam.

2. Siapkan roti

   • Oleskan adonan ayam secara merata di atas satu sisi roti tawar.
   • Tutup dengan roti lainnya hingga membentuk sandwich.

3. Balur dengan biji wijen

   • Taburkan biji wijen sangrai ke bagian pinggiran roti yang telah diolesi adonan ayam agar lebih renyah.

4. Goreng hingga matang

   • Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil.
   • Goreng roti hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan dan teksturnya renyah.
   • Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan dengan saus favorit

   • Untuk rasa yang lebih nikmat, sajikan roti goreng ayam dengan mayo pedas atau saus favorit lainnya.

Roti Goreng Ayam, Camilan Praktis yang Bisa Dibuat di Rumah

Dengan resep ini, kamu bisa menyajikan hidangan istimewa tanpa perlu repot.

Selain cocok untuk Lebaran, camilan ini juga bisa dinikmati kapan saja sebagai teman minum teh atau kopi.

Tertarik mencoba? Yuk, buat sendiri di rumah dan manjakan tamu serta keluarga dengan roti goreng ayam yang lezat dan renyah! (fadila)

Editor : Fadila An Naila