RadarMadura.id - Lebaran selalu identik dengan berbagai hidangan lezat, termasuk camilan manis yang menggugah selera.
Salah satu yang tak boleh terlewat adalah bola-bola coklat, kudapan simpel yang bisa dibuat tanpa oven atau peralatan khusus.
Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut membuatnya menjadi favorit di meja Lebaran, baik untuk suguhan tamu maupun camilan keluarga.
Bola-bola coklat ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa dikreasikan dengan berbagai topping sesuai selera.
Proses pembuatannya pun menyenangkan, terutama jika dilakukan bersama keluarga menjelang hari raya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep praktis berikut ini!
Cara Membuat Bola-Bola Coklat Lebaran
1. Siapkan Bahan-Bahan
- Biskuit (seperti Marie Regal atau jenis lain), hancurkan hingga halus
- Coklat batang, lelehkan
- Susu kental manis
Campurkan biskuit yang sudah dihancurkan dengan coklat leleh dan susu kental manis. Aduk rata hingga membentuk adonan yang bisa dipulung.
2. Bentuk Adonan
Ambil sedikit adonan dan bulatkan menggunakan tangan. Usahakan ukurannya seragam agar tampilannya menarik. Jika adonan terasa terlalu lengket, simpan sebentar di kulkas agar lebih mudah dibentuk.
3. Tambahkan Topping
Untuk tampilan yang lebih menarik dan rasa yang variatif, gulingkan bola-bola coklat ke dalam topping favoritmu, seperti:
- Meses coklat atau warna-warni
- Bubuk kakao untuk rasa lebih intens
- Kacang cincang untuk sensasi renyah
- Kelapa parut kering agar lebih gurih
Baca Juga: Lebaran 2025 Jangan Cuma Makan Ketupat, Yuk Refreshing ke 5 Pantai di Situbondo yang Keindahannya Bikin Jatuh Hati!
4. Dinginkan Sebelum Disajikan
Agar bola-bola coklat lebih padat dan tidak mudah hancur, simpan dalam kulkas selama sekitar 30 menit sebelum disajikan.
Kini, bola-bola coklat lezat siap dinikmati! Simpan dalam wadah tertutup agar tetap fresh dan nikmat saat disantap. Camilan praktis ini akan menjadi favorit keluarga dan tamu yang berkunjung saat Lebaran.
Selamat mencoba dan selamat menyambut hari raya dengan sajian istimewa! (hasan)
Editor : Hasan Bashri