RadarMadura.id - Siapa yang bisa menolak kesegaran Es Teler? Minuman khas Indonesia ini terkenal dengan kombinasi buah-buahan segar, isian kenyal, serta kuah manis yang menggoda.
Kali ini, kita akan menghadirkan versi spesial: Es Teler Creamy dengan Kuah Kental yang kaya rasa dan lebih lezat dari biasanya!
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak langkah-langkahnya berikut ini!
Perpaduan Kuah Creamy yang Bikin Ketagihan
Apa yang membuat Es Teler ini istimewa? Jawabannya terletak pada kuah creamy yang super lembut dan kaya rasa. Dibuat dari campuran susu evaporasi, susu kental manis, max creamer, whip cream cair, serta keju oles, kuah ini akan memberikan sensasi gurih dan legit yang berpadu sempurna dengan es dan isian lainnya.
Proses pembuatannya pun mudah! Cukup campurkan semua bahan, lalu kocok menggunakan mixer selama 20 menit hingga teksturnya mengental. Dinginkan dalam kulkas agar semakin nikmat saat disajikan.
Jelly Warna-Warni, Sensasi Kenyal yang Menggoda
Tak lengkap rasanya menikmati Es Teler tanpa tambahan jelly yang lembut dan manis. Untuk variasi rasa yang lebih kaya, kita akan menambahkan tiga jenis jelly:
- Jelly Alpukat: Dibuat dari Nutrijell rasa alpukat dan gula pasir, memberikan rasa creamy alami yang berpadu sempurna dengan kuah.
- Jelly Leci: Memberikan sentuhan manis dan segar, cocok untuk menyeimbangkan rasa gurih dari kuah creamy.
- Jelly Kelapa: Dibuat dengan tambahan santan kental, memberikan cita rasa khas yang unik dan lebih bertekstur.
Setelah jelly mengeras, potong-potong sesuai selera agar lebih mudah dinikmati.
Baca Juga: Gagal Bikin Rempeyek Kacang yang Renyah dan Awet? Mungkin Kamu Melewatkan Langkah Penting Ini, Cek Rahasianya di Sini!
Tambah Sagu Mutiara dan Topping yang Menggugah Selera
Untuk menambah sensasi gigitan yang lebih menarik, kita akan menambahkan sagu mutiara yang dimasak hingga transparan. Jangan lupa untuk merendam biji selasih dalam air agar lebih mengembang dan menambah tekstur unik pada Es Teler ini.
Sebagai sentuhan akhir, potongan alpukat segar, nangka (jika ada), dan taburan keju parut akan membuat hidangan ini semakin spesial!
Cara Meracik Es Teler Creamy yang Sempurna
Sekarang, saatnya menyusun Es Teler dalam gelas saji:
- Masukkan potongan jelly alpukat, jelly leci, dan jelly kelapa ke dalam gelas.
- Tambahkan sagu mutiara dan es batu secukupnya.
- Siram dengan kuah creamy yang sudah didinginkan.
- Taburi keju parut, biji selasih, serta potongan alpukat dan nangka sebagai pelengkap.
Siap Disajikan dan Dinikmati!
Es Teler Creamy Kuah Kental ini bukan hanya segar, tetapi juga menghadirkan kombinasi rasa manis, creamy, dan tekstur kenyal yang membuatnya sulit untuk ditolak. Cocok untuk dinikmati di siang hari yang panas atau sebagai sajian spesial untuk keluarga tercinta.
Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan sensasi kesegarannya! Dijamin bikin ketagihan! (fadila)
Editor : Fadila An Naila