RadarMadura.id - Membayangkan dodol mungkin langsung membuat Anda teringat proses pembuatannya yang terkenal ribet—harus diaduk terus-menerus selama berjam-jam di atas api.
Tapi bagaimana kalau ada cara yang jauh lebih praktis? Dodol Kukus adalah jawabannya!
Tanpa Ribet, Tetap Nikmat!
Dodol kukus menghadirkan solusi bagi pecinta camilan manis yang tidak ingin repot. Tanpa perlu mengaduk berulang kali, Anda tetap bisa mendapatkan dodol yang kenyal dan lezat. Rahasianya?
Proses pembuatan yang lebih sederhana dengan metode kukus!
Bahan-Bahan Simpel, Hasil Maksimal
Tak perlu bahan yang sulit ditemukan, Anda hanya butuh:
- 300 gram gula merah
- 600 ml santan
- 250 gram tepung ketan putih
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh vanili
Begini Cara Mudah Membuatnya
- Rebus gula merah, santan, garam, dan vanili hingga mendidih, lalu saring.
- Tuangkan larutan gula merah panas ke dalam tepung ketan putih, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak.
- Kukus selama kurang lebih 40 menit hingga matang.
- Biarkan dingin, kemudian potong-potong sesuai selera.
Camilan untuk Segala Kesempatan
Dodol kukus ini cocok untuk teman minum teh sore hari atau dijadikan suguhan di acara keluarga.
Bahkan, jika Anda mencari ide bisnis kuliner, camilan ini bisa menjadi produk menarik untuk dijual.
Dengan tekstur lembut, rasa manis yang pas, serta aroma khas gula merah dan santan, siapa pun pasti akan tergoda untuk mencicipinya.
Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya! (fadila)
Editor : Fadila An Naila