RadarMadura.id - Jika berbicara tentang jajanan tradisional, nama ongol-ongol singkong pasti tak asing lagi.
Namun, siapa sangka camilan klasik ini kembali booming dan viral di media sosial?
Banyak orang jatuh cinta pada gigitan pertama karena teksturnya yang lembut, kenyal, dan manis.
Ditambah taburan kelapa parut yang gurih, kelezatannya semakin tak tertandingi!
Tak hanya menggugah selera, popularitas ongol-ongol singkong juga membuka peluang usaha yang menguntungkan.
Dengan modal kecil dan bahan-bahan sederhana, siapa pun bisa mencoba peruntungan di bisnis kuliner ini.
Resep Ongol-Ongol Singkong, Gampang Banget!
Mau bikin sendiri di rumah? Tenang, prosesnya simpel dan tak butuh waktu lama!
Bahan-Bahan:
- 500 gram singkong (kupas, blender, lalu peras airnya)
- 7 sendok makan gula pasir
- 1 sachet santan bubuk (atau ½ bungkus santan kara)
- 1 sendok makan agar-agar putih
- Sejumput garam
- Pewarna makanan (opsional)
Pelengkap:
- Kelapa parut (kukus dengan sedikit garam agar lebih tahan lama)
Baca Juga: Biar Hasilnya Lembut dan Harum, Ini Cara Bikin Kue Lapis Pandan Keju yang Dijamin Nggak Bikin Gagal Mood!
Cara Membuat:
- Campurkan singkong yang sudah diperas dengan gula pasir, santan bubuk, agar-agar putih, dan garam. Aduk rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera.
- Kukus hingga matang, lalu dinginkan sebelum dipotong-potong.
- Baluri setiap potongan dengan kelapa parut, lalu sajikan.
Kenapa Ongol-Ongol Singkong Cocok Jadi Ide Jualan?
Di tengah tren kuliner yang terus berkembang, jajanan tradisional seperti ongol-ongol singkong justru memiliki daya tarik tersendiri. Apalagi di bulan Ramadan, ketika permintaan camilan manis meningkat tajam.
Keunggulan ongol-ongol singkong sebagai produk jualan:
- Bahan murah meriah – Singkong mudah ditemukan dengan harga terjangkau.
- Pembuatan simpel – Tak butuh alat khusus, bisa dibuat di dapur rumah.
- Peminat tinggi – Banyak orang menyukai jajanan tradisional dengan rasa otentik.
- Mudah dikemas dan dijual – Bisa dipasarkan secara offline atau online dengan kemasan menarik.
Baca Juga: Setahun Anggaran Honorarium Sertifikasi Aset Pemkab Tembus Ratusan Juta
Tips Agar Dagangan Laris Manis
- Gunakan kemasan unik – Mika kotak dengan label akan membuat produk lebih estetik dan profesional.
- Pastikan kualitas kelapa parut – Kukus dengan sedikit garam agar tidak mudah basi.
- Manfaatkan media sosial – Unggah foto dan video menarik agar lebih banyak yang tertarik membeli.
Dengan modal kecil, pembuatan yang mudah, dan potensi keuntungan besar, ongol-ongol singkong bisa menjadi peluang usaha yang menjanjikan.
Siap mencoba bisnis ini? (hasan)
Editor : Hasan Bashri