RadarMadura.id - Ramadhan tinggal menghitung hari, dan bagi para pebisnis kuliner, ini adalah momen emas untuk meraup keuntungan. Jika masih bingung mencari ide jualan, bakwan bisa menjadi pilihan terbaik.
Camilan khas Indonesia ini selalu diburu menjelang waktu berbuka puasa, sehingga peluang laris manis sangat besar.
Mengapa Bakwan Laris di Bulan Puasa?
Bakwan merupakan salah satu gorengan favorit masyarakat Indonesia, terutama saat berbuka.
Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah cita rasa gurih yang menggoda, membuatnya selalu menjadi pilihan menu takjil.
Selain itu, bakwan mudah dibuat dan bahan-bahannya murah serta mudah didapat.
Resep Bakwan Gurih dan Renyah untuk Jualan
Bagi yang tertarik berjualan bakwan di bulan Ramadhan, berikut adalah resep yang bisa dicoba:
Bahan-Bahan:
- Sayuran segar seperti toge, kol, daun bawang, dan wortel (secukupnya)
- Tepung terigu (11 sdm)
- Tepung beras (1 sdm)
- Tepung maizena (2 sdm)
- Baking powder (1 sdt)
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- Kunyit (secukupnya)
- ½ sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- Air bersih (secukupnya)
Cara Membuat:
- Potong kecil-kecil semua sayuran, lalu cuci bersih.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, dan baking powder dalam satu wadah. Tambahkan air dan bumbu halus, aduk hingga adonan merata.
- Masukkan sayuran ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng bakwan hingga berwarna keemasan.
- Tiriskan dan bakwan siap disajikan.
Strategi Sukses Berjualan Bakwan Selama Ramadhan
Agar jualan semakin laris, berikut beberapa tips yang bisa diterapkan:
- Gunakan bahan berkualitas untuk menghasilkan bakwan yang lezat dan renyah.
- Jual di lokasi strategis, seperti dekat masjid, pasar, atau pinggir jalan yang ramai.
- Berikan variasi rasa, misalnya bakwan pedas, bakwan keju, atau bakwan isi udang.
- Promosikan secara online, melalui media sosial atau aplikasi pesan makanan.
- Tawarkan paket hemat, misalnya beli 5 gratis 1 untuk menarik lebih banyak pembeli.
Baca Juga: Staycation di 3 Penginapan dengan View Alam Terbaik di Tawangmangu
Dengan modal kecil dan cara pembuatan yang mudah, jualan bakwan di bulan Ramadhan bisa menjadi peluang bisnis menguntungkan. Yuk, manfaatkan momen ini untuk meraih cuan sambil berbagi kelezatan dengan sesama! (hasan)
Editor : Hasan Bashri