RadarMadura.id - Menjelang waktu berbuka puasa, minuman segar menjadi sajian yang banyak dicari untuk menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Salah satu pilihan yang simpel, lezat, dan menyegarkan adalah Es Alpukat Cincau.
Kombinasi alpukat yang lembut dengan cincau yang kenyal memberikan sensasi unik di setiap tegukan.
Tak hanya menyegarkan, minuman ini juga kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Baca Juga: Cobain Es Alpukat Cincau, Minuman Sehat dan Segar yang Pas Banget Buat Ramadan!
Bahan-Bahan Es Alpukat Cincau
Resep ini cukup untuk 4 porsi, dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan:
- 1 buah alpukat ukuran besar
- 1 sachet Nutrijell cincau
- 3–5 sendok makan gula pasir
- 1 sachet susu kental manis (SKM) putih
- Secukupnya es batu
- 1 gelas belimbing air
Cara Membuat Es Alpukat Cincau (Estimasi waktu: 15 menit)
-
Siapkan Alpukat
Kupas alpukat, lalu ambil dagingnya dan letakkan dalam wadah. -
Buat Cincau
Masak Nutrijell cincau sesuai petunjuk kemasan, lalu diamkan hingga mengeras. -
Campur Alpukat dengan Gula dan SKM
Larutkan gula pasir ke dalam air. Setelah larut, tuangkan ke dalam wadah berisi alpukat, tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. -
Tambahkan Cincau
Jika cincau sudah mengeras, potong dadu atau serut sesuai selera. Campurkan cincau ke dalam campuran alpukat, lalu aduk rata. -
Sajikan dengan Es Batu
Tambahkan es batu sesuai selera. Jika kurang manis, bisa menambahkan gula atau SKM secukupnya. Sajikan dalam gelas dan nikmati kesegarannya saat berbuka puasa.
Baca Juga: Dahaga Hilang Seketika! Resep Es Buah Ramadhan Ini Wajib Ada di Meja Berbuka
Manfaat Es Alpukat Cincau
Selain menyegarkan, Es Alpukat Cincau juga memiliki berbagai manfaat kesehatan:- Kaya Nutrisi – Alpukat mengandung lemak sehat, serat, serta vitamin E yang baik untuk kulit dan tubuh.
- Menjaga Pencernaan – Cincau dikenal memiliki efek mendinginkan dan membantu melancarkan pencernaan.
- Energi Instan – Kandungan gula alami dan susu kental manis memberikan energi setelah seharian berpuasa.
Kesimpulan
Es Alpukat Cincau adalah pilihan minuman berbuka yang praktis, lezat, dan menyehatkan.
Dengan waktu pembuatan hanya 15 menit, minuman ini bisa menjadi sajian favorit keluarga di bulan Ramadan.
Selamat mencoba dan nikmati kesegarannya!
Tertarik mencoba resep lainnya? Ikuti terus update kuliner Ramadan kami! (hasan)