RadarMadura.id - Bulan puasa identik dengan aneka camilan lezat yang menggoda selera.
Jika Anda sedang mencari ide jualan yang unik, murah, dan mudah dibuat, Kue Kopi Susu bisa jadi pilihan tepat!
Dengan modal minim hanya Rp8.000, Anda sudah bisa membuat 13 buah kue yang siap dijual dengan harga Rp2.000 – Rp3.000 per buah.
Kenapa Harus Jualan Kue Kopi Susu?
Berbeda dari camilan lain, kue ini punya cita rasa khas kopi susu yang lembut dan manis. Tak perlu mixer atau oven, cukup menggunakan wajan kue lumpur yang praktis.
Selain itu, kue ini bisa bertahan hingga tiga hari di suhu ruangan, menjadikannya pilihan camilan yang mudah disimpan dan siap dijual kapan saja.
Tak hanya untuk dijual secara online atau di warung, kue ini juga bisa jadi menu andalan snack box, cocok untuk acara buka puasa bersama, arisan, hingga bekal ke kantor dan sekolah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sederhana dan mudah ditemukan, ini dia bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 300 ml susu cair (UHT atau susu bubuk yang dilarutkan)
- 1 butir telur
- 200 gram tepung terigu (protein sedang)
- 80 gram gula pasir
- ½ sdt vanili bubuk
- 1 sdt ragi roti
- 1 sdm bubuk kopi (bisa pakai kopi instan 3-in-1)
- 30 gram margarin cair
- Topping sesuai selera (meses, keju, kismis, kacang almond)
Baca Juga: Kamu Gak Bakal Percaya! 5 Pertarungan Paling Epic di Naruto yang Ubah Semua Alur Cerita!
Langkah Mudah Membuat Kue Kopi Susu
Siap mencoba? Ikuti langkah-langkah berikut!
- Campurkan susu dan telur, aduk rata.
- Di wadah lain, campur tepung, gula pasir, vanili bubuk, dan ragi roti.
- Tuangkan campuran susu dan telur ke dalam tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Masukkan bubuk kopi dan margarin cair, aduk hingga merata.
- Diamkan adonan selama 40 menit hingga berbusa.
- Panaskan wajan kue lumpur, olesi sedikit margarin.
- Tuang adonan hingga memenuhi ¾ bagian cetakan.
- Setelah muncul lubang-lubang kecil, taburkan topping sesuai selera.
- Tutup wajan dan panggang dengan api kecil selama 5 menit.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dikemas atau disajikan.
Baca Juga: Tempe Goreng Krispi yang Super Renyah dan Gurih, Resep Ini Wajib Dicoba di Rumah! Rasanya Bikin Nagih!
Keuntungan Jualan Kue Kopi Susu
- Modal kecil, untung besar – Dengan Rp8.000, bisa jadi 13 kue yang dijual Rp2.000 – Rp3.000 per pcs.
- Rasanya unik dan enak – Perpaduan kopi dan susu bikin nagih!
- Mudah dibuat – Tanpa mixer dan tanpa oven, cukup pakai wajan kue lumpur.
- Cocok untuk berbagai kebutuhan – Bisa dijual secara online, di sekolah, kantor, atau dijadikan snack box.
- Ketahanan lama – Bisa bertahan hingga tiga hari di suhu ruangan.
Bulan puasa adalah momen emas untuk meraup keuntungan dari jualan makanan.
Jadi, tunggu apa lagi? Coba resep Kue Kopi Susu ini dan mulai usaha camilan rumahan Anda sekarang juga! (hasan)
Editor : Hasan Bashri