RadarMadura.id - Siapa yang bisa menolak puding cokelat dengan vla keju yang lembut dan segar? Kombinasi rasa manis dari puding cokelat dan gurihnya vla keju menciptakan sensasi rasa yang memikat.
Sajian penutup ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga cukup mudah dibuat! Cocok untuk kamu yang ingin menyajikan hidangan spesial tanpa harus repot.
Simak yuk, cara membuat puding cokelat vla keju yang pasti akan jadi favorit keluarga!
Cara Menyajikan Puding Cokelat Vla Keju yang Lezat
- Keluarkan puding cokelat dari cetakan, lalu letakkan dalam wadah kecil (sekitar 250 ml).
- Siram dengan vla keju secukupnya di atas puding yang telah disiapkan.
- Puding cokelat vla keju siap untuk dinikmati! Dinginkan terlebih dahulu agar sensasi segarnya lebih terasa.
Langkah-Langkah Membuat Puding Cokelat Vla Keju yang Sederhana tapi Istimewa
Membuat Puding Cokelat:
- Mulailah dengan mencampurkan agar-agar, jelly instan, cokelat bubuk, gula pasir, dan garam dalam panci. Aduk rata agar cokelat bubuk tidak menggumpal.
- Tambahkan susu cair ke dalam campuran tersebut, lalu aduk hingga rata. Masukkan air putih dan potongan dark cooking chocolate, aduk terus hingga cokelat meleleh sempurna.
- Masak adonan di atas api sedang, terus diaduk hingga adonan mendidih dan cokelatnya mencair.
- Setelah itu, tuangkan campuran puding ke dalam cetakan dan biarkan hingga suhu ruang. Masukkan ke kulkas selama 1 jam untuk mendapatkan puding yang padat dan siap disantap.
Membuat Vla Keju:
- Dalam panci, campurkan gula pasir, tepung maizena, cream cheese, susu cair, dan vanila.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan mendidih.
- Setelah vla matang, aduk terus hingga uap panasnya hilang, atau tutup dengan plastik wrap agar vla tidak berkulit.
Tips Supaya Puding Cokelat Vla Keju Kamu Sempurna:
- Ayak cokelat bubuk sebelum dicampur untuk menghindari gumpalan yang mengganggu.
- Pilih dark cooking chocolate berkualitas untuk rasa cokelat yang lebih kaya dan pekat.
- Aduk vla terus menerus saat dimasak agar tidak menggumpal.
- Hindari api besar, karena dapat menyebabkan adonan puding atau vla gosong atau pecah.
- Agar lebih segar dan teksturnya lebih padat, simpan puding di dalam kulkas setelah dipersiapkan.
Puding cokelat vla keju ini tidak hanya enak, tetapi juga tampil mewah meski dengan bahan yang sederhana.
Cokelat yang kaya rasa berpadu sempurna dengan vla keju yang creamy, menciptakan kombinasi yang pas di lidah.
Sajikan dalam keadaan dingin untuk sensasi segar yang lebih nikmat, puding cokelat vla keju siap menemani momen spesialmu!
Sajian Penutup yang Memikat Semua Orang
Kombinasi lembutnya puding cokelat dan gurihnya vla keju akan membuat hidangan penutup ini menjadi favorit keluarga.
Tak hanya rasanya yang menggugah, cara membuatnya juga mudah dan tidak memakan waktu lama.
Cobalah resep puding cokelat vla keju ini di rumah dan nikmati momen istimewa dengan orang-orang tercinta! (fadila)
Editor : Fadila An Naila