RadarMadura.id - Lebaran semakin dekat, saatnya menyambut hari yang penuh kebahagiaan dengan sajian kue yang unik dan lezat. Salah satu pilihan istimewa yang bisa Anda coba adalah nastar karakter strawberry.
Dengan bentuk yang lucu dan rasa yang menggoda, nastar ini dijamin akan menambah keceriaan di meja hidangan Lebaran Anda.
Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuatnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 300 gr mentega mix butter
- 80 gr gula halus
- 3 kuning telur
- 50 gr susu bubuk
- 20 gr maizena
- 1/4 sdt vanili
- Sejumput garam
- Pewarna merah cabe
- Pewarna hijau
- Wijen putih / hitam
- Isian: Selai nanas homemade
- Olesan: 1 putih telur, 1 SDM minyak, 3 tetes pewarna makanan merah cabe
Baca Juga: 6 Anime Unik yang Wajib Anda Tonton: Visual Memukau hingga Cerita Penuh Kejutan
Langkah-Langkah Membuat Nastar Strawberry yang Menggemaskan
-
Mempersiapkan Adonan
Langkah pertama, campurkan gula halus, mentega mix butter, dan kuning telur dalam satu wadah. Mikser bahan tersebut dengan kecepatan rendah hingga semuanya tercampur rata. Selanjutnya, masukkan maizena, susu bubuk, dan vanili. Aduk hingga adonan tercampur sempurna. -
Membagi Adonan dan Memberi Warna
Setelah adonan siap, bagi adonan menjadi delapan bagian yang sama rata. Beri pewarna merah pada sebagian besar adonan dan warna hijau pada sisanya. Campurkan pewarna hingga rata agar adonan tampak menarik dan cerah. -
Membentuk Kue Nastar
Ambil adonan merah (sekitar 6 gram atau 1 sendok) dan pipihkan. Berikan selai nanas homemade di tengahnya, kemudian bulatkan dan bentuk menyerupai strawberry. Lakukan langkah ini hingga semua adonan habis. Bentuknya akan sangat cantik dan lucu! -
Panggang dengan Api Kecil
Panggang kue nastar dengan api kecil hingga setengah matang. Penting untuk menjaga suhu pemanggangan agar kue matang merata tanpa cepat gosong. -
Memberikan Olesan yang Menawan
Campurkan putih telur, minyak, dan pewarna merah cabe dalam satu wadah. Setelah kue nastar setengah matang, oleskan campuran tersebut di atas permukaan kue untuk memberikan kilau yang cantik dan warna yang menyegarkan. -
Panggang Lagi Hingga Kering
Panggang kembali nastar yang sudah diolesi hingga warnanya kering dan mengkilap, kurang lebih 15 menit. Jangan lupa periksa hasilnya agar tekstur kue tetap renyah. -
Finishing dan Penyajian
Setelah nastar matang dan berwarna cantik, biarkan kue mendingin dengan sendirinya di atas rak pendingin. Setelah itu, simpan kue dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan segar hingga saatnya disajikan.
Tips Membuat Nastar Strawberry Sempurna
- Gunakan mentega berkualitas untuk adonan yang lembut dan aroma yang menggugah selera.
- Pewarna makanan yang digunakan akan memberikan hasil warna yang lebih cerah, sehingga tampilan nastar akan semakin menarik.
- Agar hasilnya lebih cantik, taburkan wijen hitam atau putih di atas nastar setelah selesai dipanggang, memberi efek yang lebih menarik.
Mengapa Nastar Karakter Strawberry?
Tidak hanya enak, tetapi bentuk strawberry yang lucu juga bisa menjadi daya tarik tersendiri, terutama untuk tamu-tamu yang datang. N
astar karakter strawberry ini bisa menjadi pilihan kue khas Lebaran yang akan menarik perhatian setiap orang yang melihatnya. Dengan sentuhan selai nanas homemade yang manis, Anda akan mendapatkan perpaduan rasa gurih dan manis yang sempurna.
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep nastar karakter strawberry ini di rumah dan jadikan Lebaran Anda lebih istimewa dengan kue lezat dan imut ini. Selamat mencoba dan menikmati!
Editor : Hasan Bashri