RadarMadura.id— Bolu kukus Milo, camilan manis dengan cita rasa cokelat khas, kini menjadi favorit di berbagai kalangan. Selain rasanya yang menggoda, kue ini juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.
Jika Anda mencari alternatif camilan yang cepat disiapkan dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga, bolu kukus Milo bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat satu loyang bolu kukus Milo, Anda memerlukan:
- 2 sachet Milo
- 2 butir telur
- 1 sachet susu kental manis
- ½ sendok teh baking powder
- ½ sendok teh baking soda
- ½ sendok teh vanili
- 8 sendok makan gula pasir
- 8 sendok makan tepung terigu
- 8 sendok makan air
- 8 sendok makan minyak goreng
Langkah-Langkah Membuat Bolu Kukus Milo
Dengan waktu total sekitar 30 menit, berikut langkah-langkah sederhana untuk membuat bolu kukus Milo yang lembut dan nikmat:
1. Persiapkan bahan-bahan
Kumpulkan semua bahan dalam satu tempat agar proses pembuatan lebih efisien.
2. Kocok telur dan gula
Campurkan telur dengan gula pasir dalam wadah besar. Kocok hingga adonan mengembang dan gula larut. Anda dapat menggunakan whisk atau mixer sesuai ketersediaan alat.
3. Tambahkan bahan kering
Masukkan tepung terigu dan Milo secara bertahap sambil diayak. Tambahkan baking powder, baking soda, dan vanili. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
4. Campur bahan cair
Tuangkan susu kental manis, air, dan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk kembali hingga semua bahan menyatu sempurna tanpa ada gumpalan atau endapan minyak.
5. Siapkan loyang
Olesi loyang dengan margarin atau mentega agar kue tidak lengket. Tuang adonan ke loyang dan ratakan.
6. Kukus adonan
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Setelah uapnya stabil, masukkan loyang berisi adonan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa membungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak jatuh ke kue.
7. Sajikan dengan penuh cinta
Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebentar. Potong sesuai selera dan bolu kukus Milo siap dinikmati.
Kelebihan Bolu Kukus Milo
- Praktis: Proses pembuatan hanya memakan waktu sekitar setengah jam.
- Hemat bahan: Semua bahan mudah ditemukan di rumah atau di toko terdekat.
- Lezat: Rasa cokelat Milo yang khas memberikan sensasi manis dan lembut di setiap gigitan.
Bolu kukus Milo adalah solusi sempurna untuk camilan yang cepat dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana serta langkah pembuatan yang mudah, siapa pun dapat membuat kue ini tanpa pengalaman khusus di dapur.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan manjakan keluarga Anda dengan bolu kukus Milo yang istimewa! (Hasan)
Editor : Hasan Bashri