Rekomendasi 7 Kuliner Khas Bangkalan Madura yag Bisa Kamu Coba

 

RadarMadura.id - Jika Anda sering berlibur, jangan sampai melewatkan kota Madura.

Kota ini tidak hanya menyimpan banyak wisata menarik, tetapi juga menawarkan kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu kabupaten yang memiliki beragam makanan khas adalah Kabupaten Bangkalan.

Terletak di ujung barat Madura, kabupaten ini menjadi gerbang utama untuk masuk ke daerah Madura setelah diresmikannya Jembatan Suramadu.

Bangkalan menjadi surga kuliner bagi para pengunjung, dan berikut adalah tujuh kuliner khas Bangkalan yang wajib Anda coba.

1. Tajin Sobih Bangkalan

Tajin Sobih sekilas mirip dengan bubur, tetapi memiliki perbedaan yang khas. Disajikan di atas daun pisang berbentuk kerucut, makanan ini diberi cairan gula merah di atasnya sehingga rasanya manis.

Meskipun terlihat aneh, rasanya sangat lezat dan bisa membuat ketagihan. Kuliner ini hanya bisa Anda temukan di Bangkalan, terutama di Jalan RE.

Martadinata 24 Bangkalan. Jika penasaran, Anda harus mencobanya langsung untuk memahami mengapa makanan ini begitu disukai.

2. Kaldu Kokot

Kaldu Kokot mungkin terdengar asing bagi sebagian orang. Ini adalah sajian unggulan Bangkalan yang dibuat dari kaldu kacang hijau dan rempah-rempah, menghasilkan rasa yang kaya dan unik.

Potongan kikil yang ditambahkan ke dalam kuahnya menambah kelezatan.

Makanan ini juga disajikan bersama sambal petis dan kacang ulek, menciptakan perpaduan rasa yang memikat. Anda bisa menemukannya di Jalan Arif Rahman No. 13, Bangkalan Timur.

3. Nasi Serpang Bangkalan

Nasi Serpang adalah kuliner istimewa dengan berbagai bahan pelengkap.

Menggunakan bumbu khas dan kaya rempah, sajian ini terdiri dari lauk seperti ikan, bihun, daging, telur, dan lain-lain.

Ciri khasnya adalah kerupuk rambak yang dibumbui secara istimewa seperti bumbu rujak, menambah cita rasa yang unik. Untuk mencobanya, Anda bisa mengunjungi penjualnya di Jl. Panglima Sudirman, Bangkalan.

4. Soto Mata Sapi

Soto Mata Sapi adalah kuliner ekstrak yang menggunakan mata sapi utuh terbungkus tulang, disajikan dengan kuah berbumbu khas. Meskipun namanya terdengar mengerikan, rasanya sangat enak dan khas.

Makanan ini juga dilengkapi dengan topping daging dan sambal, membuatnya semakin lezat ketika disantap hangat. Anda bisa menemukannya di Jalan Raya Burneh Bangkalan.

5. Bebek Sinjay

Bebek Sinjay adalah kuliner populer yang disukai banyak orang. Bebek yang digunakan memiliki tekstur daging yang gurih dan keras, disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal pencit. Sambal ini diolah dari bahan-bahan berkualitas, menambah kelezatan sajian ini.

Anda bisa mencobanya di Jalan Raya Ketengan No. 45, Bangkalan. Kuliner ini tidak hanya digemari wisatawan tetapi juga penduduk lokal.

6. Sate Madura

Sate Madura sudah terkenal hingga ke seluruh wilayah Indonesia. Daging pilihan yang kenyal dan bertekstur membuat sate ini enak dikonsumsi.

Sate Madura di Bangkalan dibumbui sehingga rasa khasnya langsung terasa dari dagingnya. Anda bisa menambahkan sambal jika ingin lebih pedas. Saking enaknya, Anda mungkin tidak akan cukup dengan hanya satu porsi sate.

7. Topak Ladeh Bangkalan

Topak Ladeh memiliki kuah kental berwarna merah yang dibuat dari santan kelapa berkualitas, menghasilkan rasa gurih yang dominan. Makanan ini sudah lama terkenal dan banyak dicari wisatawan.

Disajikan dengan lontong atau ketupat yang dipotong, serta topping sayur, daging, dan kerupuk, makanan ini menawarkan perpaduan rasa pedas dan gurih yang khas. Anda bisa menemukan kuliner ini di daerah Pasar Senen Bangkalan.

 

Itulah tujuh rekomendasi kuliner khas Bangkalan yang unik dan lezat.

Nama-nama makanan ini mungkin masih asing bagi banyak orang, tetapi itulah yang membuatnya menarik untuk dicoba. Setelah mencobanya, Anda akan memahami mengapa makanan tersebut menjadi khas Bangkalan.

Kuliner-kuliner ini sangat khas sehingga hanya bisa ditemukan di Bangkalan.

Oleh karena itu, Madura harus dimasukkan ke dalam rencana liburan Anda.

 

Bawa serta keluarga dan teman untuk menikmati wisata kuliner bersama, menjadikan liburan Anda semakin berkesan dan berwarna dengan berbagai sajian lezat khas Bangkalan. (hasan)

Editor : Hasan Bashri