RadarMadura.id – Mojokerto, sebuah kota yang terletak di Jawa Timur, mempesona tidak hanya karena sejarahnya yang kaya, tetapi juga berkat ragam kuliner lezat yang menggoda selera yang dimilikinya.
Mojokerto memang surganya bagi para pecinta kuliner dengan berbagai macam sajian yang menawarkan cita rasa manis, gurih dan juga pedas.
Bumbu pedas menjadi salah satu keistimewaan bagi penggemar kuliner yang doyan tantangan rasa, mulai dari tingkat kepedasan yang menyengat hingga sensasi panas yang menggigit, kuliner pedas telah memikat lidah dan hati orang-orang.
Bagi yang ingin mengetahui lebih dalam tentang kelezatan kuliner di Mojokerto, berikut adalah rekomendasi wisata kuliner khas dari kota ini yang tidak boleh dilewatkan.
1. Sate Bangil
Sate Bangil adalah bintang utama di kota ini, disajikan dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, sambal kecap, dan lalapan, sate ini sungguh memanjakan lidah para penggemar kuliner pedas.
Salah satu tempat yang wajib dikunjungi adalah Sate Bangil Bang Soleh yang buka dari pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
Keistimewaan sate ini terletak pada pilihan isiannya yang beragam, mulai dari tanpa jeroan hingga tanpa lemak, sesuai dengan selera masing-masing.
2. Sambel Wader
Bagi yang menggemari rasa pedas, Sambel Wader adalah wajib dicoba, terbuat dari ikan wader lokal yang dibudidayakan, sambel ini disajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk.
Proses pembuatannya memang sederhana, tetapi rasanya yang membuat ketagihan menjadikannya favorit di Mojokerto.
3. Gulai Menthok
Gulai Menthok, hidangan berbasis itik, menggoda lidah dengan cita rasa istimewanya.
Dibuat dari itik yang dibudidayakan oleh masyarakat setempat, gulai ini terkenal dengan kualitasnya yang terjaga.
Harga yang terjangkau membuatnya menjadi favorit di kalangan warga Mojokerto.
4. Botok Tempe
Botok Tempe, makanan tradisional Mojokerto, terdiri dari tempe dan ampas kelapa yang dicampur dengan tahu, teri, serta udang.
Disajikan dengan nasi jagung, cita rasa unik dan lezatnya menjadikan Botok Tempe dikenal di berbagai kalangan.
Baca Juga: Dari Nasi Jagung hingga Tape Ketan: Lima Kuliner Pacet Mojokerto yang Menggugah Selera
Dengan keberagaman makanan khas yang memikat lidah dan mencerminkan kekayaan kuliner Mojokerto, tidak mengherankan jika kota ini menjadi tujuan wisata kuliner yang diminati oleh para pelancong.
Jadi, saat Anda berkunjung ke Mojokerto, pastikan untuk mencicipi kelezatan dari hidangan khas kota ini.
Editor : Achmad Andrian F