RadarMadura.id - Di ujung timur Madura terdapat sebuah kabupaten yang tak hanya kaya akan budaya, tetapi juga menyajikan beragam kenikmatan kuliner yang unik.
Salah satunya adalah olet, camilan istimewa yang mengundang decak kagum para pelancong.
Olet, terbuat dari singkong yang diolah dengan penuh cinta dan dedikasi, merupakan salah satu kue tradisional langka yang menjadi kebanggaan Sumenep.
Proses pembuatannya sendiri juga tak biasa. Singkong dihaluskan hingga menjadi lembut, lalu dipadatkan di atas tampah dengan penuh keahlian.
Yang membuat olet semakin istimewa adalah topping ketan hitam yang melimpah di atasnya.
Ini bukan sekadar hiasan, melainkan sentuhan rasa yang menjadikan olet begitu menggoda.
Ketika disajikan, olet ditemani dengan parutan kelapa yang segar dan siraman tangguli yang manis.
Rasanya? Gurih, manis, dan kenyal, semuanya dalam satu gigitan.
Aroma aren yang khas memperkuat sensasi lezatnya olet di lidah.
Tak heran, olet menjadi primadona di Pasar Lenteng, terutama di hari Minggu.
Di sini, Anda bisa menikmati kelezatan olet dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 1.000 hingga Rp 5.000 saja per porsi.
Camilan ini begitu pas dinikmati di pagi hari sebagai penyemangat atau di sore hari sebagai penghilang penat.
Apalagi jika disertai dengan secangkir teh hangat atau kopi, suasana jadi semakin sempurna.
Olet bukan sekadar camilan. Ini adalah cerminan kreativitas dan kecintaan masyarakat Sumenep terhadap kekayaan alam di sekitarnya.
Mereka membuktikan bahwa kelezatan tak harus rumit, kadang kala, sederhana justru lebih memikat.
Jadi, saat melangkah ke Sumenep, jangan lupa untuk mengecap kelezatan olet ini.
Dengan rasa yang begitu legit, Anda pasti akan ketagihan dan ingin kembali lagi dan lagi.(yos)
Editor : Amin Basiri